А как вы делаете шашлык из курицы? крылышки тоже маринуете?поделитесь.

крылышки маринуются точно также как и мясо, майонез, только приправа для курицы, соль, перец, можно немного лимона и соевого уксуса, но это по вкусу, получается даже вкусней чем мясо, а может просто мясо уже всем приелось, поэтому все новинки всегда вкусней

Хрустящие куриные крылышки «Буффало» под соусом чили - хороший рекламный ход и альтернатива "цыпленку из Кентукки" - но не больше. Спросите любого профи - чем делают эти крылышки - ацетиленовой горелкой или газововой?

С шашлыком из курицы сложнее. Сам делаю шашлыки из грудки с пореем на электрогриле круглый год. Если же на природе - проще подвязать ее на проволоке над костровищем целиком, как это показали чехи. Изумительно просто и очень вкусно.

крылышки засыпаю приправой для курицы и заливаю красным вином

Курочку нарезать кусками. Для маринада репчатый лук натереть, смешать с майонезом, соевым соусом. Залить шашлык, приправить специями и дать постоять. Нанизать аппетитные кусочки на шампур и жарить над углями.

Еще я делаю в таком миксе - минералка, апельсиновый сок, карри, нашараб (гранатовый соус) . Очень пикантно и вкусно.

Сколько я шашлыков разных из курицы не перепробовала - поняла одно. Самый лучший шашлык - это из филе курицы. И быстро и вкусно. И даже выгодно для большой компании. Косточек нету, а то очень удобно. Платишь исключительно за мясо. А чтобы филе было сочным - я замачиваю его в минеральной воде с соусом и майонезом. Посыпаю туда приправу для шашлыка. Всё это дело маринуется примерно час. И всё. Можно идти к костру!! ! Готовится такой шашлык очень быстро!!!!

подружка маринует крылышки в майонезе и карри, а потом жарим на решетке, ммммм пальчики оближешь

У меня маринад стандартный-майонез, лук, специи, соль, немного соевого соуса и минеральная вод с газом. При жарке шашлыка можно этим маринадом и поливатьего !
А пробовать надо все виды мяса и маринады и выбрать для себя, под себя !

крылышки обязательно. Это одно из вкусных мест курицы! Ммммммм.

Конечно крылышки тоже.

Маринуется всё.

зачем из курицы!
дохлая крыса намного вкуснее.. рекомендую!

да крылышки тоже маринуем