Прочее кулинарное

На чем (квасе или кефире) должна быть окрошка?

ДОЛЖНА тут не подходит, это дело вкуса, кто-то и на минеральной воде ее готовит, а если это нравится, то имеет право быть, о вкусах не спорят, хотя лично мне больше на квасе нравится...
Лерчик Зарахова
Лерчик Зарахова
79 782
Лучший ответ
На квасе
Мария Ульева
Мария Ульева
63 232
На квасе
Айгуль Абишова
Айгуль Абишова
64 940
Давайте начнем с начала. Окрошка - русское древнее блюдо. Кефир - кауказский продукт, появившийся на наших столах в 20 веке. Ну и как может быть окрошка на кефире?
окрошка - русское блюдо. делается ТОЛЬКО на квасе или кислых щах.
на кефире, айране, сыворотке - делайте если хотите, но не называйте это окрошкой. У этих блюд есть свои названия. нерусские
БН
Берта Нагих
58 850
хоть на пиве, не должна окрошка ничего
Gulya **
Gulya **
74 329
. . БРАВО!!!
Зимний вариант на водке, летний на пиве.
Елена Исаева
Елена Исаева
56 937
Диана Егорова Зимой с салом и солеными груздями.
кому как. нет строгого должна быть на ...
Irina Chistova
Irina Chistova
77 460
мне на квасе вкуснее всего, а как стальным - пусть сами решают))
попробуйте на тане
Классическая окрошка готовится на квасе.
Квас+кефир делаю всегда
Моя должна быть на квасе, Ваша- не знаю.
Выбор заправки зависит от предпочтений и состояния здоровья. В кулинарии крайне редко что-то обязательное.
На бормотухе.
Ольга Шитова
Ольга Шитова
47 420
На квасе вкусно, но растолстеешь махом. А на сыворотке тоже прекрасная окрошка, еще если и со сметанкой. А вот тан соленый очень, надо чем - то разводить. Кефирную тоже развожу - густовата.
Я делаю окрошку, своим заливаю квасом. а себе-кефиром
Елена Бобкова
Елена Бобкова
20 501
Я нарезаю овощи вместе с укропом в отдельной кастрюле Потом только остается положить в тарелку, посолить и залить чем хочешь. Хоть квасом, хоть кефиром, хоть сывороткой .
ВК
Виолетта Ким
12 750
для меня, только домашний квас, но мечта, еще раз попробовать. на березовом соке, его как-то подбраживают, на квас похоже, но со своим индивидуальным вкусом
И так и так можно, но на квасе вкуснее
Мне нравится на кефире
Только квас, с остальным не очень. Но это дело вкуса)