как делать салат оливье?

его надо делать с удовольствием ...

А шо, скоро новый год?? во блин время летит.. маянеза побольше надо купить

Яндекс знает все.

Это что, очередной прикол?

Надо взять окрошку, откинуть её на дуршлаг, когда квас стечёт будет салат Оливье.

Колбасу замени на мясо. Для меня в идеале - это мясо фазана. Вкусно...

мясо двух отварных рябчиков,
2) один отварной телячий язык,
3) около 100 грамм черной паюсной икры (это совсем иной продукт, чем зернистая черная икра; зернистая икра все испортит икорным рыбьим привкусом),
4) 200 грамм свежего салата,
5) 25 отварных раков
6) полбанки очень мелких маринованных огурчиков (пикулей),
7) полбанки консервированной без томата сои, с добавкой по вкусу соуса «Южный» или «Московский», или соевого соуса,
8) два накрошенных свежих огурца,
9) 100 грамм каперсов (колючая овощная культура, у которой маринуют цветочные почки),
10) мелко нарубленные 5 крупных яиц, сваренные вкрутую.
Заправка: майонез провансаль, приготовленный из 400 граммов высококачественного рафинированного оливкового масла (другим рафинированным маслом не заменять!), двух свежих оранжевых яичных желтков отборных крупных куриных яиц (если яйца обычного размера, то потребуется 3-4 желтка), уксуса, горчицы, сахара и соли.

Сварить: картофель, морковь, курицу, яйца.
Порезать: картофель, морковь, курицу, яйца, соленые огурцы, зеленое яблоко.
Добавить зеленый горошек.
Заправить: майонезом и лимонным соком.

Вари морковку, картофан и яйца.. Нарежь колбасу и огурцы.. потом отварные овощи нарежь тоже, перемешай все и мазика налей