Прочее кулинарное

Какое тесто вкуснее всех использовать для сосисек в тесте?:)

Полина Сиковая
Полина Сиковая
78 494
Слоёное.
ЕМ
Елена Макарова
87 036
Лучший ответ
Слоеное или дрожжевое... Илья выше ответил про песочное... с трудом себе представляю как можно сосиску в песочное тесто"замотать"))
Можно готовое купить
Надежда Жукова
Надежда Жукова
88 586
Полина Сиковая Эт знаю, я про вид теста спросил)
или слоёное в духовке или в кляре жарить = главное чтоб сосиски были не холодные ато будет конденсат между ними и тестом - потом тесто будет размоченное как будто сырое \\\ можно и колбаску в тесте пожарить - или кружочки или полукруги -получатся похожие на беляши
Полина Сиковая Сосиски всегда разогреваю перед приготовлением хот-догов и сосисок в тесте
сама я такое не ем. но по текстуре теста выбрать не сложно. попробуйте слоеное или фило. и добавьте сыр
Назгуль Мурсалимова А в какой момент сыр добавлять? тесто фило тонюсенькое как папиросная бумага...
Покупное слоеное.
дрожжевое несдобное, как для беляшей
БЛОКБАСТЕР моих школьных глет- СОСИСКИ В КАРТОФЕЛЬНОМ ТЕСТЕ.
Поскольку я жила ближе всех к школе, то на свободные уроки ("окно") или прогуливать мы бежали ко мне. Я быстро делала это блюдо. По тем временам это типа "Хот-ДОГи", но таких слов мы не знали (80-годы). Не представляете, как все кайфовали.. Рецепт я переписала с отрывного календарика на обратной стороне.

Пюреха всегда была холодная в холодильнике и сосиски (мы дома только этим питались), добавить яйцо, по ложке манки и муки, и в духовку
ДТ
Даша Труд
87 307
Я два вида расценивую как вкусные.. но они совершенно разные.. бооьше всего люблю в жидком тесте во фритюре. Второй вариант в слоеном.
Я слоёное люблю. Нравится - как во рту растворяется))))
Алла Лопатина
Алла Лопатина
88 333
Как раз вчера ребетёнку жена делала! Дрожжевой тесто, молоко и пр... дрожжи были сухие
Вариантов много: Слоенное, дрожжевое тесто, Сосиска в лаваше, жареная на сковороде, или Сосиска в кляре. Самое вкусное, это, сосиска в картофельном тесте. Хотите удивить, приготовьте фондю с сосисками. )
Со слоеным бомба получается!)))
Елена Яровая
Елена Яровая
12 443
попробуй песочное тесто, мне понравилось.