Что сделать из вяленой свинины?

Не знаю как на счёт бастурмы из свинины ))) Но в общем-то иногда солю. Сало с прорезью нравится всем, чего бы и просто свининки не засолить? Готовить из неё ничего нельзя - это будет что-то очень жесткое и пересолёное. И сильно на любителя. Жили бы в одном городе я бы просто выкупил за сходный кошт.

порезать - на дно казана накрошить лук и морковь потом кусочки свинины - а теперь или рис - залить водой и поварить как плов ИЛИ вместо риса крупные ломти картошки - сюда можно добавить помидоры капусту зелень - тоже добавить немного воды и потушить под крышкой

выкинь
в этом мясе прошла ферментация
и да - бастурма не может быть сырой

порезать тонкой соломкой, обвалять в каких нибудь специях и засушить как воблу и кальмары. Придут гости на футбол - с пивасом и тд

Гуляш.

Я бы в квашеную капусту засунула, только капусту промыть, чтобы не было пересолено)) И потушила бы со специями, луком и морковью)))

ее можно попробовать в квашенной капусте стушить и побольше лука пожарить потом капусту этот кусок и томить пару часов а к этому пюре

В пельмени с фаршем.

сделай пиццу

салат
пиццу
в гаспачо

Обжарить и залить взбитым яйцом) можно шпинат, укроп, петрушку добавить — сытный завтрак получится

Подарите любителю пива

отнеси назад

Приготовьте пасту карбонара.

вымочите и тушите

Подвесить в прохладном месте, пусть подвялится

А какое ещё должно быть ощущение от сырой и солёной свинины?) Да, либо под пиво, либо в салат. Можно в окрошку - как раз в жару хорошо)