Какая ваша любимая приправа\зелень\просто ингредиент который вы добавляете почти во все блюда?)

Сушеный чеснок. Именно сушеный, потому что, мне кажется, у него вкус более выраженный)

Карри

Любисток.
Кроме всего прочего, разумеется.

базилик обожаю

Смесь перцев.

Насколько никогда не нравились средиземноморские специи но от этой фирмы это просто божественно.

Соль))

Я все люблю

Глутамат натрия обычно во все блюда добавляю
Ну иногда моркови по корейски приправу с колобком, смесь перцев, майонез

Чёрный перец, имбирь, красный жгучий перец, кориандр. Ну вот вроде основные

ЗИРА ВО ВСЕ МЯСНЫЕ и кинза в салатики и в супы. а так вообще пучками ем кинзу.

укроп, чеснок, паприка, перец

кориандр молотый во всё! часто карри, острый красный перец, но чаще любимые смеси приправ

Красный молотый перец

Чеснок

Хмели-сунели, карри, имбирь. Практически во все блюда, кроме десертов, кладу много зелени,. свежей. сушеной, из морозилки, что есть. Сельдерей, укроп, базилик, петрушка.

абхазская аджика и срирача от Huy Fong Foods

Приправы и пряности многие люблю. Но черный перец, соль, лук добавляю практически во все блюда, кроме сладких, в отличие от остальных.

мазянезик!

лавровый лист

Адыгейская соль и сухая аджика

лук и кориандр

Вы не знаете истинного значения кулинарных терминов и допускайте традиционную ошибку в их употреблении. Поэтому разберемся со слоарем.

Специи — некоторые химические, в том числе естественные, или органические продукты, которые добавляют в кушанье в процессе готовки для того, чтобы усилить вкус, сделать его сладким, соленым или острым. Специи - сообщают блюду четкий вкус - соленый, сладкий и т. д. или опресняют продукт. Они могут как уплотнять, так и разрыхлять консистенцию блюда. К специям относят: соль, сахар, желатин, агар, пищевую соду, уксус, лимонную кислоту, дрожжи и алкоголь.
Мои любимые специи - это соль, сода, уксус и желатин, ванилин. И к сожалению сахар. Хотя могу от него совсем отказаться. Но как алкоголика - меня легко заманить чем то сладким...

Пряности – свежие или высушенные части растений (тмин, корица, черный и красный перец, гвоздика, лавровый лист, эстрагон и др.), обладающие специфическим ароматом. Пряности — продукты исключительно растительного происхождения с бактерицидными свойствами. То есть пряности - это пряные растения. Многие из них лекарственные, поэтому многие из них можно купить в аптеке. Пряности - придают блюдам разнообразный аромат, а также жгучий, пряный или горький вкус, их доля в блюде - десятые, сотые доли грамма.
Из пряностей я обожаю лук, красный и черный перец, паприку, лаврушку, тмин, эстрагон, кориандр, чеснок, корицу и т. д.

Приправы - сложный пищевой продукт, при приготовлении которого надо иметь основные пищевые продукты, пряности, специи, ароматизаторы. Они улучшают качество блюда. Приправы придают пище изысканность. Приправы представляют собой группу пищевых добавок, которая ориентирована исключительно на улучшение качества пищи и повышение ее ароматическо-вкусового разнообразия. Приправы обычно используются теми, кто стремится к более нюансированной во вкусовом отношении пище. Они нуждаются в специальном приготовлении. Это всевозможные соусы, дрессинги, заправки. Приправы - это томатная паста, горчица, кетчуп, чатни, майонез, сметана, хрен, аджика, ткемали, различные соусы.
Из приправ мне нравится: кетчуп, майонез, сметана, горчица, ткемали, аджика, хрен.

в разные разные

Кинза, корица и качественный алкоголь (в маленьком кол-ве он делает всё круче)