Ваша любимая приправа??

приправ много и меня примегно 50 приправ сухих в шкафчике стоят и все любимые и полстолька жидких. усус и чеснок базилик, без которого томат не идет, розамарин куман орегано майоран а где приправы для сладого - ваниль корица кардамин и т. д. для китай ской кухни свои приправы, для русской - другие для ближневосточной десятки приправ.. .
самый часто используемый СОЛЬи ПЕРЕЦ

карри, горчица, ну вот и все, а так больше пряностями балуюсь

Киндза

Перец.

укроп

Соль.

Черный молотый перец. И еще везде пихаю укроп-петрушку. Без силоса не могу...

карри, тимьян, хмели-сунели, базилик

Перец и Соооооооооль!!!! Скоро её из суставов выковыривать буду и снова солить.... Врачи грозят пальчиком "ай-яй-яй", а я, бестолочь, опять за своё....и чё я не восточная женщина???? Там так не ругают за это.. . :(

Порошок сладкого перца.

Универсальная - так и называется )

Как тут ответить.

Каждое блюдо требует определённый набор приправ и специй.

Обычно этот набор складывался методом проб и ошибок
сотни лет кряду.
А иногда и тысячи.
Лично я всегда держу в запасе
карри индийский и таиландский красный и зелёный
шафран и куркуму.
Тмин, кмин и (или) зиру.
Чёрный, белый перец и душистый перец.
Лавровый лист обязательно, равно как лук и чеснок.
Конечно же, глютамат натрия, куда же без него.
Кухонное вино (водка) .

Ну а король на столе - конечно же соль, он же хлорид натрия.
Никогда выварочную не беру, использую морскую или обычную каменную,
крупного помола.

Аджика.

Магги Maggi

К восточным блюдам кари и соевый-соус
К курице чеснок как и свежий так же и гранулированый
к ризотто пойдет Шафран
к рыбе темьян, размарин, гранатовый соус
к сладкаму карицу
А так следуйте фонтазии и эксперементируйте
Я верю у вас все получится)
Удачи)

хмели-сунели, кориандр (кинза) , смесь перцев

кари

Моя любимая - хмели-сунели!!!)))))