Прочее кулинарное

Любимая приправа

"Каша масла не испортит" - так ли, ведь все хорошо в меру... Какая Ваша любимая приправа? Куда Вы ее добавляете? И какие приправы терпеть не можете?
кумин и зира - к восточным блюдам
сушёный чеснок - в томатные соуса
базилик и орегано - к пасте
розмарин - к барашку (конечно, лучше свежий, но... )
к тушёной курице (смесь кумин, корица, имбирь, куркума)
к рыбе в томате (тмин, кориандр, карри, имбирь, чеснок)
Вообще смеси люблю, но только если сама их делаю (а в пакетиках неизвестно что намешано и пропорции вечно дурацкие)

Ну и как без чёрного перца?)))
Sakura Haruno
Sakura Haruno
1 967
Лучший ответ
люблю карри, сушеный барбарис, белый перец и черный тоже, базилик, кориандр, хмели-сунели, корень сельдерея молотый, паприка.
не люблю гвоздику, корицу. свежую кинзу но это как бы к травам уже)
Гвоздику не люблю. Все готовые смеси не люблю (карри тоже).
Обожаю черный перец, везде его пихаю /сама мелю в блюда прямо перед подачей на крупной мельничке/
Не могу терпеть кумин. Бррр....
[*
[...*викуля *...]
15 976
Вегетта
Катя Дурович
Катя Дурович
12 614
Свежемолотый перец (смесь перцев) всегда, чеснок сушеный в приправах, кунжут в салаты, паприка в борщ, лавровый лист в первые блюда и тушёную куриную печенку в майонезе, куркума в рис, соевый соус часто вместо соли, корица в кефир.
Не люблю-зиру.
Valentina Thomaidou
Valentina Thomaidou
7 843
Черный перец - добавляю практическе везде. НЕ люблю - лавр. лист, кинзу, тмин...
перец черный-молотый, в пельмешки, щи, супы, мясо и т. д. и т. п.
чёр. перец и тмин.
вегетта. всегда и везде
Супер Золотой (магги) когда рис или макароны, прикольно получается - реально золотого цвета, а в остальное либо вегетту, либо подровку -УНИВЕРСАЛЬНО)))
магги"зажарка"(готовая смесь из лука и моркови для супа) и много других
ненавижу кинзу