Слобосоленая сельдь. Что будет если ее заморозить? Будет пригодна в пищу после этого?

Если заморозить, то в салаты пойдет потом
На нарезку думаю нет
Можно ее утопить в подсолнечное масло и закрыть

потом расползётся \ если она целая то просто пересыпь в кулёчке солью и держи в овощном ящике холодильника - потом отмочишь и порежешь на стол \\\ если это кусочки то их можно в растительном масле в банке держать - сверху придави и чтоб масло сверху было - никакого лука и уксуса в банку не клади - желательно разложить по маленьким баночкам чтоб не лазить в одну большую
хотя в салаты и размороженная пойдёт - ведь там структура не важна

вопрос, можно ли замораживать соленую селедку в морозилке?
Кто-то будет утверждать, что при разморозке рыба потеряет вкусовые качества, но практика говорит совсем о другом. В морозилке рыба будет лежать в первозданном виде, и если к вам собираются гости, достаточно просто отварить картошки, и за 30-40 минут достать ее из морозилки. Аппетитное, вкусное и полезное блюдо готово. - Читайте подробнее на FB.ru: https://fb.ru/article/285379/mojno-li-zamorajivat-solenuyu-seledku-v-morozilke

а что, сильно много засолили? А зачем? нахрена делать то, что не знаешь, как сохранить.. заквасить тогда и сделать СЮРСТРЁММИНГ))
его можно хранить вечно. Он будет пузырИться всё пуще и пуще))

попробуй на кусочке. я балык замораживал. норм

В нашем магазине так всегда и делают )

Что за сельдь такая слОбосолёная?

Селедку заливаем маслом подсолнечным. В холодильнике стояла 4 недели -нормально.

Можно заморозить, только перед употреблением размораживать в холодильнике если в комнате будет хуже, и в постном масле более 3 суток не храните испортится, испробовала сама,

нет. Можно сложить в стеклянную банку и залить подсолнечным маслом

Я б заморозил. Сельдь несоленая и так кажется транспортируется замороженной, так чего бы её еще раз не заморозить?

Можете смело морозить. Ничего с ней не случится.