Прочее кулинарное
Эти лисички больше не пригодны для еды? Плесень как то можно счистить?! Или только выбросить?
На свой страх и риск, если Вы не против есть то на чем была в огромном количестве плесень - ешьте) только отсутствие инстинкта самосохранения очень опасно(
На хрена ж их хранили в п\э!Даже хорошо просушенные грибы,запросто могут заплесневеть в такой таре.
На помойку!
На помойку!
Ирина Решетникова
86 792
выбросить все к чертовой матери!
Анна Кривая
97 202
Да ты шо, выбрасывай их все, остальные без плесени тоже плохо ввглядят
Выкидывай!!! Отравления от грибов самые ужасные!
Леся)))Своя Девченка))
51 299
Эх,так е лисички проглядела....досада
я бы ножом отскоблил и проварил бы их хорошо - плесень не опасно, это же Пенецилин как бы....
Наталия Брылева
52 126
Надежда Галкина
ну ты и умник) какая бы плесень не была она в первую очередь убивает печень) даже тот же пеницилин)
Ничего страшного! Всё съедобно! Так и должно быть - небольшой естественный налёт. Его и счищать не недо. Самое обычное дело. Готовьте. что Вы там собирались с ними делать. Ну как бывает сыр с плесенью. Его же так прямо с плесенью и едят!
Так что спокойно сушите, солите, варите, маринуйте.
Если уж совсем боитесь - то обязательно подвергните термической обработке.
При этом лисички, как и шампиньоны, можно есть сырыми. Правда они в отличие от шампиньонов - горчат.
И вообще: ферментация продуктов не обязательно означает их порчу. Например мясо специально выдерживают. Дают созреть. А дрожжи - это тоже полезная микрофлора, которую специально разводят.
И кстати лисички - это лечебные грибы. Например при онкологии. Поэтому их обычно сушат и потом делают настойки и отвары. Хотя можно и просто сухими жевать. При этом считается, что они настолько хороши, что и мыть их не надо. Типа что и сама плесень с этих грибов тоже пользительна!
Так что спокойно сушите, солите, варите, маринуйте.
Если уж совсем боитесь - то обязательно подвергните термической обработке.
При этом лисички, как и шампиньоны, можно есть сырыми. Правда они в отличие от шампиньонов - горчат.
И вообще: ферментация продуктов не обязательно означает их порчу. Например мясо специально выдерживают. Дают созреть. А дрожжи - это тоже полезная микрофлора, которую специально разводят.
И кстати лисички - это лечебные грибы. Например при онкологии. Поэтому их обычно сушат и потом делают настойки и отвары. Хотя можно и просто сухими жевать. При этом считается, что они настолько хороши, что и мыть их не надо. Типа что и сама плесень с этих грибов тоже пользительна!
Это испорченные лисички, в мусорку!
Elena Bednova
2 917
Похожие вопросы
- Плесень в еде
- Подскажите, как правильно есть сыр с плесенью, а то купил, гадость редкая воняет, а выбросить - жалко, может секрет есть
- Жизнь боль. Как перестать жрать, если в доме полно вредной еды? И я не могу её выбросить, ибо выбросят меня)
- Плесень белая на салёных продуктах(огурцах, помидорах, оливках) можно ли её есть. А плесень на фруктах?
- а собачье мясо пригодное вообще для еды?
- Здравствуйте, мы нашли грибы, они похожи на лисички, но мы не уверены, что их можно есть, помогите.
- как лучше приготовить грибы лисички?
- Сыр с плесенью.
- сыр с плесенью. Каков на вкус?
- Чем благородная плесень в сыре ПРИНЦИПИАЛЬНО отличается от обычной плесени?
А почему ем - бывает что хлеб в жару лежит в пакете на кухне и плесень появляется, а хлеб то выкидывать нельзя, поэтому ем - нормально, вкус не меняется у него из=за плесени....