Прочее кулинарное

Вопрос к любителям мяса.

Я очень люблю мясо. Причем всё. Конечно какое то больше, какое то меньше. Вопрос такой, как вы относитесь к баранине?
Постоянная дилемма на этот счёт и с друзьями и с коллегами. Кто то ну прям очень любит, а кто то даже не притронется.
****надюшка ****
****надюшка ****
12 484
Смотря как приготовлено, когда в Крыму ела очень понравилось, сама сколько не готовила не вкусно и все тут...
Елена Медведева
Елена Медведева
94 302
Лучший ответ
Жир у барана неприятно пахнет .я его не люблю .
мне не нравится баранина
Мария Ильина
Мария Ильина
81 429
кроме баранины ничего не ем
баранина нравится, но покупаю редко, дорогая она.
Tatyana Moshkina
Tatyana Moshkina
77 949
****надюшка **** согласна
Я бы с удовольствием ее "полюбила",но вот так была разочарована не один раз, что больше пробовать не хочется. То жесткая, не разжуешь, то запах неприятный, то все вместе. Не попадала я, видимо, на настоящего умельца) Тк тоже знаю многих людей, которые считают баранину самым вкусным мясом.
Терпеть не могу, притом что по словам друзей замечательно ее готовлю и даже козлятину но вот не выношу ее запах и вкус вообще)
Любите молча и не занимайтесь пропагандой.
Доктор Ватсон:dd Пропагандой вы занимаетесь.
Нейтрально
Вкус запах
Меня устраивает
Ол
Олеся
78 460
Я всеяден. Баранину ем крайне редко.
1. Её достаточно сложно купить. По-моему в моём микрорайоне она не продаётся, а значит придётся куда-то ехать, район изолированный.
2. Её нельзя есть в холодном виде. Вдоль косточек есть много жира, который мгновенно застывает. А я часто ем холодное мясо. Ну как нельзя - невкусно.
А готова ли ты убить теленочка, которые будет жалоблно на тебя смотреть, а ты хрясь ему по башке! А потом шашлычок или котлеток из него наделать?
Я тот еще любитель мяса и мясных продуктов. А к баранине особая симпатия. Меж прочим, фукают те кто не пробовал настоящую и приготовленную правильно. Для настоящих супов с баранины и для вторых блюд- необходимо покупать баранину с жирком. Многие не любят баранину из-за её специфического запаха. Чтобы этого избегать, нужно покупать мясо именно!!! овцы, а не барана. Брать мясо к примеру для супа нужно от шеи, рёберной, лопаточной или задней части туши животного. А ещё лучше купить два-три куска от разных частей туши.
Нейтрально. Я ее могу поесть, но только молодую и собственноручно приготовленную. Сейчас мы ее вообще не едим, по цене она (на наш взгляд) не оправдывает вкусовых качеств. Когда была возможность покупать за копейки (у мужа знакомый разводил) иногда брали, готовила. Вкусная она тушеная (если не жирная) и отличные супы из нее, жареная и в виде шашлыка мне не понравилась вообще.
Не люблю баранину из за ее аромата, но есть могу, например люля из баранины очень вкусная.
его надо есть горячим. бараний жир очень противный- когда холодный.
Только баранину ем.
Альбина Лис
Альбина Лис
44 496
Специфическое мясо. Я на днях еле чебурек с бараниной съел, он был вонючий, хоть и дорогой.
ПB
Просто Baby
40 456
Хорошо отношусь, если она правильно приготовлена
Очень люблю баранину. Плов делаю с бараньей шеей. Люблю каре ягненка на гриле. Люблю тешеную с картошкой и луком.
Раньше не любил, а недавно стал любить у мяса специфический запах.
Свинина и курятина (магазинная) вообще для меня стали безвкусные, наелся их что ли.
А вот баранина и говядина - самое то.
люблю в любом виде) некоторых запах отпугивает, меня - ничуть) А шашлык какой из баранинки - вау просто и шулюм)
Е;
Елена ;kxgjhzweu
18 779
Не люблю баранину за ее "вонючесть" , по крайней мере ни разу в Питере мне не попалась на рынке нормальная. По словам сестры не употребляющей это мясо, питерская баранина не идет в сравнение с мясом недавно забитого животного, вот уже лет 15 летает отдыхать в Узбекистан, и вот там это мясо не вонючее, очень вкусное. Я же покупаю маленький кусочек только для специфического оромата, когда готовлю чанахи из говядины.
Юлия Ишкова
Юлия Ишкова
15 158
Баранина вкусная. А насчет вонючести - если это молодой барашек, то запаха у него нет и мясо нежное Покупаю редко. Как раз из за того что продается в основном вот это вонючее мясо. А нормальное надо заказывать и ждать.
а как вам козье
пробовала шашлык из баранины, вообще не понравился, резиновый, специфический очень запах у этого мяса ((
Баранина и конина мое любимое два мяса. Баранину я ел не часто, но и в горячем и холодном виде очень понравилась, но такое мне нельзя вообще по здоровью. Конину никогда не ел, но уверен что вкуснее баранины интуитивно. На третьем месте говядина, ее тоже нельзя, но раз в год кусочек телятины можно. Больше всего мне не нравится свинина и курица. Шашлык из баранины и свинины это вообще даже сравнивать нет смысла по ощущениям. Не знаю почему запах баранины никому не нравится, мне очень нравится.