Почему рис кислит?

Я бы выбросил.
Если бы сохранился чек и место где купил - отнес бы туда половинку того что осталось, а остальную половинку - отослал бы в Роспотребнадзор где приложил бы чек и указал бы дату и время приобретения данного "продукта".

Потому что вы по рассеянности залили рис не ВОДОЙ, А УКСУСОМ

не мути воду, никогда не встречал кислого риса, это сухой продукт, там нет кислот

выкинь, красотка. НИКОГДА НЕ ЕШЬ ТО, ЧТО ПЛОХО НА ВИД, ВКУС ИЛИ ЗАПАХ. ДОВЕРЬСЯ ИНТУИЦИИ.

Единственное предположение - нарушение условий хранения. Рис гидроскопичен - набрал воды и испортился.

рис наверно самый дешевый, бери качественный рис, а этот выбрось

В общем в моём случае причина кислинки оказалась проста. Я посолил рис каменной солью производства Ростовской области, г. Азов. Она оказалось имеет кислый оттенок. Вот соль мне точно не понравилась. А рис оказался ни при чём))

У меня рис был нормальный. Потом остатки риса сварил - кисловат.

В рисе много углеводов, если у вас нарушена кислотность (как у меня иногда), мерещится кислый привкус, если рис разварить. Советую сходить к гастроэнтерологу

Сварили рис "Лазер" (Националь). Тщательно промытый. Только вода, рис и сливочное масло (свежее), даже без соли. Есть невозможно - очень кислый!!! Первый раз в жизни с таким столкнулись. Мне кажется, он был чем-то обработан на производстве.

Такая же фигня. Испортила плов. На упаковке написано "для плова", потом уже, в поисках причины кислого вкуса прочитала состав: рис шлифованный с подсолнечным маслом. Срок годности ещё 8 месяцев. Это какой же дурак до такого додумался? Масло, и то прогоркает, закрытое. А это в доступе кислорода? Первый и послелний раз купила товар марки О'кей! Но не уверена, что я покупала, возможно муж, поеупаем"для плова" националь, никогда не подводил. Кто бы мог подумать, что рис можно так испортить?

портится!

Пропал