Прочее кулинарное

Как вы едите котлеты?

Я делаю их в планировке и с добавлением хлеба.
Пропорции 1 к 1.
Про лук, приправы - не забываю.
Ем с томатной пастой (Кетчуп не люблю).
А вы как едите и готовите?
Хлеб, яйцо, лук, молоко, соль, перец. Хлебная масса примерно 20-25% от массы фарша. Потом добавляю фарш. Потом постоять 15 минут. Потом жарю без всякой панировки. Нормально получаются.
Ем вилкой. С любым гарниром, какой захочу.
Без томатной пасты. Не хочу. (
ОШ
Олеся Шубина
75 329
Лучший ответ
Ем с гарниром каким-нибудь или просто с салатом из свежих овощей..
соус под настроение, могу просто немного горчицы или хрена положить на край тарелки..
Чистый куриный фарш, соль перец .жарить 7 минут, а лучше в пароварке 20 минут .к ним хрен или горчица
зачем мясо луком и пастой портишь?
Любовь Сивченко Я котлету в пасту макаю..
Совсем чуть-чуть, а не порчу.
Сам ты планировка. Насмешил. В панировке котлеты жарят.
МЛ
Майя Ларина
76 434
Любовь Сивченко Ошибся человек, хватит шутить.
С удовольствием ем. Но не добавляю в них хлеб.
Естественно вилкой
Из смешанного фарша (свинина+говядина), много лука, хлеб, вымоченный в молоке, соль, перец. Без панировки. Панирую в сухарях только котлеты из щуки.
А мои любимые котлетки-из рубленого ножом куриного мяса+манка+сметана+яйцо+зелень свежая измельченная, соль, перец. Так же, без панировки. Обожаю! Иногда добавляю в них помидор без мякоти, или перчик болгарский.
Ольга Черныш
Ольга Черныш
62 209
Просто ем без ничего, иногда со сметаной. Хлеб и панировка табу, не едим такое
У меня котэ котлеты жрёт, мне ни хрена не достаётся. (((
Aza Джабиева
Aza Джабиева
97 575
Упаковка фарша из свинины и говядины пол луковицы кубиками яйцо соль черный и красный перец. Получается около 5-6 котлет. Перемешиваю жарю на подсолнечном масле на среднем огне по 10мин с каждой стороны. От фарша во многом зависит вкус с нормальным фаршем очень вкусно получается. Некоторый фарш не очень, жидкий какой то еще и яйцо добавляет жидкости котлеты сложно формовать и вкус так себе) ем со всем подряд с картошкой самое то.
Котлеты - для слабаков, я ем стейки!
Готовлю чаще всего без хлеба и панировки. Вместо хлеба тертый кабачок. Ем без всего или с каким-нибудь домашним соусом без томата.
Я готовлю их в духовке, в сухарях. Люблю много хлеба класть, но меньше, чем 50 процентов.
Жанна Омарова
Жанна Омарова
47 054
На косточке.
Котлеты едим с гарниром и овощным салатом, заправка из салата как соус к котлетам выступает.
хорошо живете, раз котлеты едите
AB
Alina Bekmuhambetova
7 271
свои с удовольствие а купленные как на закуску
Irina Shelkovina
Irina Shelkovina
2 426
Молча один, быстро
Со вкусом ем.
Берешь ешь, зубами, ртом!