Прочее кулинарное

Спасение котлет. Нужны Чип и Дейл или кто-нибудь с мозгами^^

Мать нажарила котлет, сложила всё в кастрюлю (6 л) и убрала в холодильник. Я остался один на один с забитым холодильником и сейчас, спустя 5 дней, мне начинает казаться, что котлеты стали странновато пахнуть. Утром одну грел в микроволновке, запах ушел, да и на вкус, вроде, норм (в любом случае, не траванулся).
Теперь сам вопрос: можно ли оставшиеся несчастные 11 котлет тупо обжарить? их это спасет или реально надо выкинуть?..
Желательно было бы отвечать без наездов и укора)
Шарлиз ***
Шарлиз ***
1 408
Не знаю, сколько штук котлеток там было, мне как-то привычней котлеты поштучно считать, а не литрами...
3/4 надо было сразу же в заморозку закинуть. Эх ты... ((((
Сейчас все остатки котлет потуши на сковородке под закрытой крышкой минут 10, и оставь себе парочку, остальное подели по 2 штуки на кулечек, и в морозилку убери. Это в том случае, если они гнильем не пахнут.
Almagul Egeubaevna
Almagul Egeubaevna
60 319
Лучший ответ
Шарлиз *** Спасибо. Не, не гнильем пахнут, там что-то больше похожее на подпорченное масло
5 дней?!
максимум 48 часов при температуре +4 - +5ºC
давно нужно было выкинуть, если с мозгами - элементарные нормы пищевой безопасности и гигиены
я бы не решилась есть "душистык" котлеты. вы бы поставили режим холодильника на более холодную температуру. температура в холодильнике должна быть примерно 8 градусов.
Мария Мурашова
Мария Мурашова
81 162
ничего не будет прожарь и все... ну на крайняк таблетосы есть не помрешь
По хорошему их надо бы спустить в унитаз, если бездомных собак и кошек поблизости нету
Не будь жлобом, здоровье во сто крат дороже чем эти несчастные котлеты
Лена Левина
Лена Левина
88 103
Тепловая обработка не помешает. Можешь половину убрать в морозилку. Потом обжарить повторно. Не вкусно, но сьедобно
Nodira Fayziyeva
Nodira Fayziyeva
71 974
5 дней-большой срок, либо дальше держи до полного протухления, чтобы уж в действительности не жалко было выкинуть, или-же действуй, в пароварку на минут 20-30,или обжарь, остудив, в пакет и в морозилку отправляй.
заморозь их и когда надо размораживай
нужно было половину положить в морозилку
Шарлиз *** На будущее учту. Просто рассчет был, что ко мне пацаны на праздники придут и мы все съедим.
Сейчас с ними уже ничего не сделать? Их есть то можно еще? :)
Рискнуть можно, но...
Только не обжарить, а протушить.