Прочее кулинарное

Как зажарить целую курицу в духовке, сколько минут?

до зажаристой корочки, с приправами, чесноком
минимум 60 минут при 200 градусах
*zhansaya* *babazhan*
*zhansaya* *babazhan*
65 756
Лучший ответ
Самый простой способ-это распластать и на соль... время запекания зависит от размера..
Irina Bazhenov
Irina Bazhenov
89 975
Елена Новикова как это распластать?
Лучше в пакете для запекания. В индукционной духовке при 180 градусах примерно 1,5 часа. Неплохо в пакет положить овощи. Можно картошку. морковку и др. Овощи нарезать и в миске с растительном маслом, солью и перцем, с любыми травами (н-р "Прованские") перемешать.
Amisha Saitova
Amisha Saitova
74 213
Елена Новикова индукционная духовка есть не у всех
У вас такая панель, как на картинке? Ставьте между 160 и 200 С. Часа хватит, если курица не огромная. Если прям крупная, то час и минут двадцать еще.. курицу натереть солью, перцем, сделать отверстия при помощи ножа, туда вставить по пластинке чеснока. Запекать, периодически открывая духовку и, поливая курицу, выделяющимся жирком.
marta-1970-1970
marta-1970-1970
60 719
От веса курицы зависит. 1 кг = 1 час. Как вы ее будете запекать - вопрос второй, вы же хозяйка и все такое
Елена Новикова если вы хозяйка прям шеф повар. то рецепт в студию, а не от фонаря )))
t +180-200градусов в течении 1 -1.5 часов в зависимости от размера и мариновки курицы
Елена Новикова курица куплена в магазине, она не маринованная
..минут 40-60....зависит от размера курицы... огонь средний...
Елена Новикова хм, а точнее?
Час, полтора
Яна Соколова
Яна Соколова
85 514
Елена Новикова а поточнее
Такое ощущение что курицу никто в жизни не жарил... все дружно пишут какую-то ахинею... курица полтора кг весом майонез, чеснок, чёрный перец, соль, немного сахара, перемешать, натереть курицу, как внутри так и снаружи, дать постоять в тепле полтора-два часа. Духовку разогреть до 230-250 С на концы крыльев на верх где была шея сделать из фольги колпачки одели на бутылку или положили на решето поставили в духовку, оставили её не беспокоя на 15 минут, затем снять фольгу, перевернули и температуру уменьшили до 170 градусах и так она находится там в течении 30 40 минут после перевернули её обратно и ещё 20-25 минут достали, дали постоять 15-20 минут, порционирование. Приятного аппетита.
Елена Новикова к чему такие сложности?
Побольше часа точно, а там прокалывайте ножом чтоб внутри кровь не текла и ждите когда корочка запечется
Елена Новикова мне нужно как делаете вы, а не от балды
На 40-60минут на 180-200 градусов. Посматрий иногда.
Очень легко посоли и в духовку 45 минут 200 градусов.
Убей ее хоть для приличия.
Юлия Ковалева
Юлия Ковалева
25 788
в микровоновку за сунь минут на 10
Kate Evans
Kate Evans
9 040
Елена Новикова ну нет её у меня
от часа до полутора, на 180 градусах
ZZ
Zaika Zvezdochka
2 307