картошку варить в мундире? или чищенную? как лучше?

как тебе удобнее, я в кителе варю

Я всегда в мундире варю .это полезнее и у меня нет личного повара для чистки к сожалению

И так и так

по желанию - можно даже чищеную сварить в бульоне для супа

в америке вообще не чистят. Никогда не чищу молодой картофель, а так чищу и варю не в воде, а на пару

Я предпочитаю очищенную варить

Металлической сеткой оттираем грязь и кожуру с картофеля под струёй воды и запекаем в микроволновке. Если картошка запечена не избыточно, то корка остаётся мягкой и её очищать не стоит. Ножом делим на дольки, обильно посыпаем солью и поливаем маслом. Оливковое, подсолнечное рафинированное или не рафинированное - даже не по вкусу, а чисто по желанию в данный конкретный момент. Что взять к такому гарниру - личное дело. Хрустящий маленький маринованный огурчик, жаренный в кляре кабачок с чесночком, курочка - гриль, селёдочка хорошо идут. Некоторые любят солёный помидорчик, но я не люблю.

..Да под настроение... мне очищенный картофель вкуснее... в мундире он с кислинкой как будто от кожуры... но иногда с удовольствием варю в кожуре.. что бы потом посыпать крупной солью его и полить кубанским маслом..

Чищенную - это для удобства, ну или в супе. Я в кожуре варю - так полезные вещества из картохи в воду не переходят

Очистить проще.

В мундире полезнее. И очищенную варят только для пюре.

в мундире с селёдкой хорошо. под водочку...

И так и так. Кому как нравиться.

смотря для чего.

Для салатов - в мундире, для супов, пюре, тушить - чистить.

Лучше очищенную

Молодую - в мундире, а так - очищенную

а я потушила только что. вкуснятина.

Моя подруга никогда не варит в "мундирах",говорит, что тогда картофель землей воняет))) А я люблю по разному варить) Для салатов и для селёдочки-только в мундирках варю)

Если для водки - в мундире, только купи еще огурчик соленый, селёдочку и хлебушек ржаной. Если для сытости и вкуса - чищенную, после чего преврати в пюре.

лучше пожарить