Сколько у вас больших кастрюль?

Бак на 40 литров и бак на 20 литров - капусту в них на зиму квасим.
Две кастрюли на 8 литров - компот варить, холодец, кукурузу...
Другие 5-литровые, штуки 3.
3-литровые - штуки 4 - для супа и прочего.
Остальные мельче.
Большие кастрюли всегда очень нужны на даче - урожай перерабатывать, варенье варить, компоты, грибы...

У меня одна 3литровая... для холодца...
нам хватает...

Одна на 2 литра .дичь варить иногда .

3 шт....
5-3-1.5 л

есть на 10л - покупала специально для холодца..
.пользуюсь регулярно - на 3.5 и на 2.5л.... * 2 ковша на 1.5л.... реже - на 4.5 л..
есть на 5 и 6л, в кладовке, пользуюсь редко (в сезон заготовок
...+еще несколько в кладовке (старых, вдруг сгодятся)
..да.. и есть 2л - варю в ней свеклу и крашу яйца в луке на Пасху.... соответственно, только мою ее, не отчищаю да блеска

одна, на 6 литров. Тушу в ней капусту, голубцы, перец фаршированный

Одна на шесть, одна на пять литров, две на четыре. Остальные небольшие.

5-4-4,5. В пятилитровой только зелень с грядки мою, редиску.

одна для рагу на новогодний стол или день рождения
одна для варенья

7, 6, 5, 4.5 литра... для компота, для варки большого количества мяса, в широкой 5-литровой удобно пельмени варить, сразу штук 100 (мелких)

Для супа в основном на 4.5
Та, что используется частенько

имею в шкафу на балконе 12 л. варила холодец лет 20 назад.. а так у меня шикарные кастрюльки из медицинской нержавейки с толстым дном-купила 30 лет назад и радуюсь всякий раз.. а все остальное купленное фуфло..

..у меня кастрюли хорошие из нержавейки с двойным дном.... из сети дорогих ресторанов.. не скажу как они мне достались..).. очень люблю их и берегу.. начиная с 40 литров бак.. есть на 20... 12.. 9..6..4.. 2 и 1..)... и капусту квашу.. и заготовки в них же готовлю.. и холодец... ну и естественно на каждый день..

Одна на 10,вторая на 6л, и третья на 5л, остальные три -по 2 и литру. В большой тушки вывариваю (мясо кур) для тушенки, вторая для холодца. Все кастрюли из нержавейки.

самая большая литра на 5 для фаршированных перцев. остальные макс 4 литра. на год вперёд не люблю готовить так что надобности нет

Что считать большой?
Одна на 12л - для холодца, консервации, тесто на куличи ставить, капусту квасить.
Три 6-7 л - суп, квас, консервация, варенье варить, капусту квасить.

Две 5 литров.

Две - на 5 и 6 литров.
Для первых блюд, в основном - и варки своей куриной тушенки.
Когда вино свое делал из черной смородины и грибы отваривал после сбора в лесу - тоже очень пригодились... 8-)

Одна. 5 литров. Для кипячения настоящего молока и для приготовления лечо на зиму в банках. Больше ничего в ней не делаю.

Не считала, но, думаю, больше десяти, от литровой до 8 литровой, для разных целей... В том числе и для стерилизации банок при консервировании заготовок...
Вспомнила шутку про кастрюли в магазине Сельпо в горах.
На витрине три кастрюли, большая, средняя и маленькая.
А ярлыки на них
- каструл 7 руб.
- каструлка 5 руб.
- каструльчык 3 руб.

1

1

"для чего они..." - пока не выяснили