Я думаю это не из-за перегорания, написано ж нержавейка или ржавейка это? Или что? Писалось также кастрюля не для кислых блюд, но гороховый суп это не кислые блюда? Так и думал надо было черную кастрюлю брать большую там почему то ничего не происходит. Дайте ответ на мой вопрос пж
Прочее кулинарное
Почему появилось что-то разноцветное внизу кастрюли?
Сварил гороховый суп в кастрюле из нержавеющей стали, поставил со временем на 3 чтоб быстрей готовилось, забыл, низ пригорел, потом вычищал. Почему появилось что-то разноцветное внизу кастрюли?
Я думаю это не из-за перегорания, написано ж нержавейка или ржавейка это? Или что? Писалось также кастрюля не для кислых блюд, но гороховый суп это не кислые блюда? Так и думал надо было черную кастрюлю брать большую там почему то ничего не происходит. Дайте ответ на мой вопрос пж
Я думаю это не из-за перегорания, написано ж нержавейка или ржавейка это? Или что? Писалось также кастрюля не для кислых блюд, но гороховый суп это не кислые блюда? Так и думал надо было черную кастрюлю брать большую там почему то ничего не происходит. Дайте ответ на мой вопрос пж
Если внизу кастрюли появилось что-то разноцветное, то это может быть результатом окисления металла, из которого изготовлена кастрюля. Металлические кастрюли, особенно те, которые изготовлены из алюминия или меди, могут окисляться при воздействии тепла и кислорода. Это может привести к появлению разноцветных пятен на дне кастрюли.
Окисление металла может быть вызвано также использованием кислотных ингредиентов в приготовлении пищи, например, лимонного сока или уксуса. Если кастрюля не очищается от таких ингредиентов после использования, то это может привести к окислению металла и появлению разноцветных пятен на дне.
Чтобы избежать окисления металла и появления разноцветных пятен на дне кастрюли, рекомендуется использовать кастрюли из нержавеющей стали или чугуна, которые не подвержены окислению металла. Также важно очищать кастрюлю после использования и избегать использования кислотных ингредиентов в приготовлении пищи.
Окисление металла может быть вызвано также использованием кислотных ингредиентов в приготовлении пищи, например, лимонного сока или уксуса. Если кастрюля не очищается от таких ингредиентов после использования, то это может привести к окислению металла и появлению разноцветных пятен на дне.
Чтобы избежать окисления металла и появления разноцветных пятен на дне кастрюли, рекомендуется использовать кастрюли из нержавеющей стали или чугуна, которые не подвержены окислению металла. Также важно очищать кастрюлю после использования и избегать использования кислотных ингредиентов в приготовлении пищи.
Это от перегрева металла, не брак и не опасно. Можно попробовать отчистисть содой, но не обязательно. На вкус пищи это не влияет.
Мария Мазик
81 050
Эличка Рахматуллина
Мне иногда кажется когда я наливаю воду там будто что то плавает, это было даже ещё и до использования ее, будто сами бока или низ кастрюли крошится? Хотя все цело, или почему когда я наливаю воду плавают точечки мне кажется это не пена
Почитайте про цвета побежалости металла
Елена Азаркина
97 370
Кастрюлю перегрел. Не критично, но и не эстетично
Аллa Солдатова
84 751
Если на дне кастрюли появились радужные или синевато-фиолетовые разводы, не имеющие геометрической формы, знайте – вы перегрели кастрюлю. Длительное воздействие высокой температуры (выше 100°) ведет к усиленному образованию защитной пленки, она в итоге утолщается настолько, что становится заметна и вытесняет естественный “хромированный” блеск.
простота и легкость их удаления.кастрюля
Слабый раствор уксусной кислоты добавляем в теплую воду и наливаем в кастрюлю.
простота и легкость их удаления.кастрюля
Слабый раствор уксусной кислоты добавляем в теплую воду и наливаем в кастрюлю.
бензин
Луиза Галиевна
1 208
Эличка Рахматуллина
Зачем вам он?
Эличка Рахматуллина
Надеюсь расизма нет на вашей фотке по отношению ко мне)
Похожие вопросы
- почему чтоб нагреть воду в чайнике\кастрюле для готовки не наливают сразу горячую воду из-под крана?
- почему нельзя готовить еду в алюминевых кастрюлях?
- Посоветуйте выбрать кастрюлю :)
- Катастрофа! Я в раковину положил грязную тарелку, не заметив, что там был кастрюля... теперь тарелка внутри кастрюли, бо
- Хозяюшки,такой вопрос. Сегодня сожгла кастрюлю,с ужином... Вонь на всю квартиру,кастрюлю в мусоропровод. См. внЯ одна
- Как отчистить пригоревшие остатки в кастрюле?
- Я мыла посуду, и тарелка попала в кастрюлю. Как вытащить тарелку?
- Почему мама считает что поварешку нельзя держать в кастрюле с супом?
- В кастрюле какого объема будет хорошо вариться 1кг крупы (рис, гречка, перловка, горох и пр.) Есть 10 литров но холодильн
- Вы делали кофе в кастрюле? Это же дичь полная!
Кастрюля с крышкой, стекло/нержавеющая сталь, 2,8 л