Подскажите, купила вчера уже нарезанные овощи (капусту, морковь, лук, свеклу) накрыты пищевой пленкой. Хотела сегодня

Ещё два дня простоят в холодильнике и ничего с ними не будет.

пленку уберите, и лоток с овощами пакетом неплотно накройте. в холодильнике ничего не случится. можно переложить в пластиковый лоток с крышкой для хранения пищевых продуктов. опять же в холодильнике

А разве по овощам не видно годятся они или нет? Но я бы лично не использовала нарезанное сутки ( или даже больше назад) ,и уж тем более не стала бы покупать такое....

а глаз и мозгов у тебя нету, что бы определить??
тебе надо обязательно, что бы чужой дядя написал - годно или нет?
Пипец, что за люди наросли...
Я лично НИКОГДА не гляжу срок годности. Ибо это чушь, абстрактные цифирки.
Они ещё на пиве срок годности пишут - 5 дней, к примеру. Тогда как настоящее пиво должно выстаиваться в таре после розлива от месяца до 5 лет перед готовностью

Срок годности есть у спичек, соли и водки. Но это же не значит, что по истечении товар портится.

Нормально.
Ненормально что здоровая женщина покупает уже готовый набор

я думаю, что у тебя слишком много свободного времени и совсем нет настоящих проблем (и слава богу). Пусть это будет твоей единственной проблемой не имеющей решения

Вот завтра и оцените внешне и по запаху овощи. можно попробовать несколько проколов на пленке сделать, чтоб "дышали".или разделить их по отдельным контейнерам

раскройте сегодня пленку, лук может пахнуть неприятно

Это борщ, капуста и свекла. С борще я вожусь долго. Все обжариваю по отдельности. Ни разу не приходилось готовить из заранее порезанных овощей.

А самой по внешнему виду определить никак?