Соус ко вторым блюдам

Я бы за слово "подлив" била палкой, больно! Ну нет такого слова в кулинарии, это слово строительное. Что касается подливы, люблю мясную, со сметаной. Нравится Сацебели но не ем. Прям таких чтобы со всем пожалуй нет.

Есть!... это Ткемали и Сацебели... могу просто с хлебом и чаем лупасить)

Есть смысл попробовать-гранатовый соус «Наршараб».

Песто, томатный с базиликом, гранатовый.

нет, к разным блюдам предпочитаю разные соусы. Например, к семге на пару или запеченой - гранатовый, сливовый. К мясу - сливовый и брусничный. К пасте - сливочный

Перемолотый свежий красный перец чили с солью). Обжаю

Имбирный кисло сладкий. Есть в магазинах, можно и сделать.

Острый соус с хрустящим перцем чили Laoganma

краснодарский люблю могу жидкий пить как сок, с мясом и макарошками и картофанчиком и мороженую рыбу в него мокать только перца побольше насыпать, готовлю его по многу с июня по октябрь складываю в мешочки и замораживаю всю зиму мужиков им мучаю еще люблю соус с корнем петрушки -название не знаю в инете не встречала подобного его готовлю столько на сколько хватает петрушки с грядки тк ее ни где не продают люблю из яблок но этот делаю только к жареной свинине и только свежий

Хрен и горчица. В основном покупаю, свои делать нет смысла, так как кроме меня практически никто не ест и это быстро портиться.

Соус из крыжовника - чатни, из кр. смородины, из чернослива, тар-тар, ореховый с грибами))