Блины. Масленица. Начинки.

Курица и грибы, мясо с луком, ветчина с сыром, печенка （говяжья или куриная）, творог с изюмом/курагой

Мы всегда едим В кружку пачку масла, когда закипит вбить 3-4 яйца и посолить Мешать до получения однородной массы В блин -вкуснятина

1) Вареное куриное мясо (грудка, бедрышки) прокрутить через мясорубку с обжаренным на смеси подсолнечного и сливочного масел репчатым луком, соль, перец, измельченная зелень по вкусу
2) Шампиньоны обжарить с луком, добавить муку, влить сливки, проварить до нужной густоты. Соль, перец, мускатный орех по вкусу
3) Говяжью или куриную печень обжарить (или отварить), прокрутить через мясорубку с обжаренным луком и морковью (на смеси подсолнечного и сливочного масел), добавить рубленое вареное яйцо, зелень, соль, перец.

курица с сыром, ветчина с сыром

С сельдью и сметаной, например - старинный русский рецепт . И дёшево, и сытно, и вкусно .

куриная печёнка

Из свиного ( индюшиного) сердца. Отваренное сердце + обжаренный лук + яйцо+бульон

сметану желтую купите и сгущенку

С грибами и сыром, с курицей и жареным луком, с паштетом, с поджаренным фаршем с луком, с творогом и изюмом, со сливочным сыром и сёмгой

Как проблематично найти ливер? Что печенку совсем не продают? Ну на крайний случай купите хорошей ливерной колбасы.
И чего придумывать, всё уже давно придумано, если калорийное то мясо, грибы.
Да со сметанкой деревенской.

творог с изюмом; любое мясо+лук жареный+яйцо вареное

Икра

Ну, как вариант, сварить курятины, и испечь блины с припёком

Сметана, сыр, рыба, яйца, лук, зелень,

на блин ложечку сырночесночномайонезной начинки и ложечку жареный грибов. завернуть в треугольник и обжарить.

шоколадная паста