Прочее кулинарное

Почему свежий хлеб очень вреден?

Рассказали мне тут знакомые, ест один у них хлеб с молоком постоянно свежий, работал как раз на хлебе развозил его. Так спустя пару месяцев посадил себе желудок
В свежем хлебе (горячем) ещё не закончена ферментация.
Гульнара Жанузакова
Гульнара Жанузакова
5 557
Лучший ответ
Елена Дворникова что ты понимаешь под словом "ферментация"?
Уверен - очередной безграмотный высер
Хлеб вообще пользу не несёт .привычка и вкусно иногда
Хлеб не сразу останавливает брожение после выпечки, долго время бактерии еще живы и работают
Это плохо влияет на желудок.
Нина Князева
Нина Князева
57 102
Куралай Абдрахманова не неси херню.
Дрожжи гибнут уже при 50 градусах.
Клейковина трудно переваривается
Всё это ПОЛНАЯ АХИНЕЯ.
Это антинаучные высеры ЗОЖ-дебилов. Которые ничего не знают в физиологии, но выдумывают всякую ахинею про вред хлеба, про вред клейковины, про вред супа и тп.
Это с какого бодуна свежий продукт оказался вредным, да еще и очень)) мозги промой...
Свежесть бывает только одна — первая, она же и последняя
Отвечу так что от работы люди и не такие заболевания получают ...
Ирина Смирнова
Ирина Смирнова
59 183
туфту пишут выше. 1*000 лет ели, и норм. вреден, что нормы выпечки не соблюдаются. раньше пекли часа за 3, щас за 15 мин.
Что за бред?
С точки зрения диетологии, хлеб это пищевой мусор. Пользы никакой совершенно. Когда человек ест хлеб, он падает на дно желудка в виде клейковины. И эта масса лежит там на дне и распухает. Поэтому идеально современный хлеб, в некоторых сортах которого даже муки нет, лучше вообще не есть.
Анюта Фадеева Вы как-то странно себе представляете желудок....)))
Юлия Аллаярова так клейковина как раз в муке - значит, современные некоторые сорта полезные... :)
чтобы "упасть на дно желудка клейковиной", хлеб должен успеть расщепиться до этой "клейковины", а путь от рта до желудка слишком короткий для такого процесса.
граМатеи...
Елена Дворникова в жопу иди со своей антинаучной чушью
Переваривается плохо, особенно если кислотность в желудке низкая, но он чертовски вкусный.
Иногда можно себя побаловать. =)
Domna 18
Domna 18
34 899
Вызывает эффект брожения и желудку его трудно переваривать
Свежий хлеб хуже переваривается, чем подсушенный.
КR
Кристаллик Rus
22 901
Все вредно есть много
ешь мало и долго проживешь
Nazerke Arinova
Nazerke Arinova
22 412
если есть мякиш, это вызывает брожение в желудке, плохое переварение
Ольга Секрет
Ольга Секрет
18 935
Свежий хлеб не вреден, свежий хлеб очень вкусен!
Его просто надо уметь приготовить.
Если это хлеб на дрожжах - то вреден, т. к идет процесс брожения в вашем организме, если хлеб бездрожжевой (на закваске, как делали на Руси, до появления дрожжей - они вызывают гниение ). Вообще полезен хлеб не только что сделанный, а на следующий день и позже
Елена Дворникова Ты идиотка??
Дрожжи гибнут уже при 50 градусах.
У тебя хлеб на окошке "печется", без духовки??
откуда у тебя будет "брожение" в организме без дрожжей?
ну разве что в мозгах плесень завелась? Похоже на это
Повышенное газообразование, соответственно увеличение массы тела. Хотя по мне, - нет ничего лучше свеженькой корочки.
А твой знаковый Тимур посадил желудок бухлом.
В разумных количествах не так уж и вреден. А вообще почти весь хлеб содержит дрожжи, а это не самый полезный продукт.
Анфиса Килина
Анфиса Килина
1 223
Елена Дворникова и чем это они неполезны?
Потому что безумно вкусен)))
Трудно переваривается (