Как приготовить яйца всмятку

да

Аккуратно отрежь у спящего кота, замаринуй в винном уксусе и поставь в духовку....

я люблю когда желок мягкий, а белок твердый. для этого кладу в холодную воду и 4 минуты после закипания перекладываю в ледяную. так получается точненько. ненавижу сопливый белок.

После того, как вода начнет кипеть
Засекай 3 мин и выключай

Какие 3 минуты??? Вы что ))) я после закипания считаю до 10ти и все - под холодную воду... больше если оставить, они уже в мешочек получаются

С вертухи, пару раз

да да

не важно на каком огне, как закипят хорошо можешь выключать

Много советов дают, да не у всех плита работает одинаково. Иногда яйца всмятку готовы уже к моменту закипания, а иногда еще минуты две/три продержать нужно.

Поэтому я выкладываю яйца в уже кипящую воду и жду 3/4 минуты. А чтобы яйца в воде не лопнули, они должны быть комнатной температуры и вода предварительно должна быть круто посолена.

Опять же нюансы есть - много яиц или мало, покрыты они водой или воды полная кастрюля - это всё сдвигает время на плюс/минус 30 сек или даже на минуту.

Поэтому выкладывайте ваши 6 яиц в кипящую воду, ждите минуты 2/3, вытаскивайте первое яйцо, а потом поочередно вынимайте оставшиеся 5 каждую минуту. Проверяйте результат. Всё, вот и будет вам ваш точный рецепт под вашу плиту, ваш объем воды и размер ваших яиц.

Так понятно?

Варить в кипятке 3-4 минуты

Варить как закипят 3 минуты и будут в смятку.