Прочее кулинарное

Поделитесь рецептом вашего любимого супа!?

Три пакета концентрата "Харчо" на 4 литра воды.
Айгуль Ахметьянова
Айгуль Ахметьянова
62 096
Лучший ответ
гаспачо:
1 кг очень спелых томатов, 1-2 средних огурца, 1 зеленый болгарский перец, 3-8 зубчиков чеснока (по вкусу) , 1 небольшая луковица,
100-150 мл оливкового масла, 2-5 столовых ложек винного уксуса, 1-2 ломтика вчерашнего белого хлеба без корок (не обязательно) , ледяная вода.
овощи режутся кусочками (можно очистить от кожицы помидоры и огурцы, если хотите) , измельчаются блендером, добавляется масло, соль, всё смешивается, добавляется уксус по вкусу и вода - суп должен быть довольно жидкий, как кефир примерно, но это тоже по вкусу, снова смешивается и охлаждается.
при подаче можно добавить в тарелку мелко порезанные овощи, сухарики, яйцо, хамон - на Ваш вкус
Мария Сорокина я не почистил огурец - шкурка была как наждачка во рту... с тех пор чищу
борщ, окрошка - рецепты известны
Ну как писать подробно рецепт, если я люблю и борщ, и зеленый борщ, и грибной, и с фрикадельками, и сырный, и рассольник, и... рецептов 20 написать просто задолбешься..
грибы отварить, миксером разбить, добавить сливки, прогреть, добавить плавленый сыр, специи, прогреть, подавать с сухариками и листиками зелени
Две банки скумбрии в масле, одна огромная картофелина и одна луковица, пять листиков лаврушки и горсть вермишели. На 3 литра воды. На медленном огне.
Любовь Рутц
Любовь Рутц
31 965
Лапша ролтон с мивиной пополам и банкой тушенки - и горчички туда пару ложек - суп гоктов)))
окрошка с квасом
Кипятишь воду, добавляешь сахар. Кушаешь
Наталья Казанджий это компот. а суп - это в воду добавить лаврушку.