Что вкусненькое можно приготовить из говяжьего сердечка? Сойдёт ли на хачапури?

Я бы пожарила с перцем и большим количеством лука （можно специи любимые добавить）

Хачапури с сыром готовится, а вот гуляш из сердца вкусный получается..

В хачапури нет НИКАКОГО мяса Творог сыр ...

мне нравится рассольник с сердцем вместо почек - сразу порезать мелко и варить вместе с перловкой - и другие ингридиенты можно закладывать сразу - картошку морковь лук и немного сушёных грибов и потом порезанный огурчик - если есть домашние то и рассола от них можно немного подлить в суп

этот субпродукт на любителя. мне нравится, муж и дочка не едят. вообще можно гуляш, потушить с картошкой, фарш для макарон по флотски, фарш для пирожков, просто пластинками пожарить, просто сварить и нарезать. хачапури никак не получится, потому что они с сыром.

а пупочки куриные не хочешь?

Как начинка для блинчиков самое то!

Любое сердце это ваще лажа! Только куриное хорошее!

Варенье уж

Отлично на пирожки идет)) А котлеты из него - фантастика. Только надо смолоть еще куриный фарш, 1/1 с сердцем. Получатся котлетки очень ароматные и вкусные.

Я только в пироги сердца использовала. Туда же лук поджарить и яиц варёных порезать

Пойдёт, куда угодно.
Отварить, перекрутить на мясорубке с большим количеством жареного лука.
Не помешает, если отварить и так же перекрутить лёгкие. Это придаст фаршу пышность.

пирожки, самса

Да все что угодно.
Отварить до готовности остудить и использовать для сендвичей.
Использовать как составляющую солянки или рассольника.
Как начинку для пирожков, блинов.
Гуляш или бефстроганов.

можно просто потушить со сметаной чесночком, лук, морковка, приправы на вкус

ХАЧАПУРИ С СЫРОМ. сЕРДЦЕ ИСПОЛЬЗУЮ ПРОСТО ОТВАРИВАЮ И СО СМЕТАННЫМ СОУСОМ ПРОГРЕВАЮ или соус хрен со сметаной. Сердце полезный продукт .В нем много железа. У кого железодефицитная анемия такие субпродукты как сердце и печень показаны. Одно условие вместе с субпродуктами не подавайте бобовые. Они препятствуют всасыванию (усвояемости) железа

Гуляш.

Сойдет если начинка из сыра

корейский салат-сердце отварное, свежая морковь, древесные грибы и я добавляю свежий огурец, все соломкой, чеснок через прес, соль, заправить соевым соусом я беру который острый, вкус необычный прикольный

Да просто сварить. Можно вместо колбасы на хлеб класть.

Салатик с маринованным луком и гранатом.