Что вкусненькое в выходные готовите?

у брата 1 апреля днюха была а отмечать седня будем так что наготовили много вкусненького, курицу под "сырной подушкой" в соусе, салатики разные, закуски и конечно огромный торт наваяли.. вот

русская кулинария. солянка сборная мясная

ТОРТ ПЕЧЁНОЧНЫЙ С ЛУКОМ.
1кг сырой печени, 5 яиц, 2 ст. ложки крахмала, масло раст. , лук, соль, перец чёрный.
Пропустить печень через мясорубку. Добавить яйца и крахмал. Размешать. Добавить специи. Из этой массы на сковороде поджарить много лука до золотистого цвета. Каждую лепёшку смазать майонезом, проложить жареным луком. Получится многослойный торт, который весь обмазать майонезом и посыпать оставшимся луком. Поместить в холодильник на несколько часов.

запеку филе семги в фольге с лимонным сокои и сливочным маслом, а на гарнир рис.

шашлычок

шашлык

То, что больше всего любят твои близкие и родные люди! И тебе приятно их накормить, и они будут довольны!)))))))

мяско тушёное с черносливом

Блины ;)

Бишбармак из курицы.
Курицу отвариваете до готовности я добавляю в бульон целую луковицу, соль, лавровый лист и чёрный перец горошком. Когда курица проварилась достаю её ставлю чтобы остыла немного, потом отделяю мясо от костей и нарезаю его кусочками некрупными. Делаю тесто: только яйца и мука (из расчёта-одно яйцо на человека), хоршенько его вымешиваю чтобы к рукам не липло, и нарезаю его квадратиками. Бросаю эти квадратики в кипящий бульон от курицы и варю до готовности. Вытаскиваю их шумовкой и соединяю с нарезанной курицей, добавляю выдавленный чеснок (по вкусу), всё перемешиваю-блюдо готово! За уши не оттащишь! Оставшийся бульон наливаю в кружки опдаю вместе с блюдом.
Приятного аппетита!