Прочее кулинарное

Используете для нарезки салатов овощерезки, измельчители, электротерки и т. д.? Какой прибор советуете для нарезки?

Для шинковки капусты есть нож белорусский . Для нарезки в салаты овощерезка аллигатор. для слайсеров орехов огурцов редиски слайсер тартюффо. И еще постоянно пользуюсь теркой- овощерезкой горизонтальной с 5 насадками мулинекс. Естьеще и другие прибамбасы, но этими пользуюсь постоянно.
Светлана Кузнецова
Светлана Кузнецова
8 511
Лучший ответ
строгалка Бёрнер много-много лет у меня
я цайдао пользуюсь. никаких терок
Алла Ким
Алла Ким
81 245
обычным ножом пользуюсь
Терку бернера использую для салатов из свежей капусты /моркови / кабачков .
Все остальное ножичком .
Aidana
Aidana
67 947
Тёрка, как у Фокса. Но приблуд каких-то корейских нет у меня, в отличие от него.
кухонный комбайн для мелкго натирания
Диана
Диана
58 175
И овощерезки есть, и электротерка, но я часто готовлю помногу. Для не большой семьи достаточно слайсер иметь.
Susanna Vardanyan
Susanna Vardanyan
59 104
кроме терок есть еще шинковка, я на ней лук шинкую
Mariya A******
Mariya A******
74 491
Нет, конечно! У меня ручонки нормальные! Посмотри кулинар. передачи, Там шеф-повара всё только ручками!
Юлечка Шашина (Попова) Во-первых, я с ВАМИ на брудершафт не пила, чтобы ВЫ мне тут тыкали. Во-вторых, шеф повара на этих самых передачах готовят только пару маленьких порций и часто одного блюда чисто для показа. А некоторым людям, представьТЕ себе, приходиться иногда готовить праздничный стол на 10,а то и больше человек с горячим, салатами и десертом. И эти самые люди не имеют в подчинении пары поваров, которые бы помогли им делать нарезки, поэтому возникает необходимость использовать кухонные "гаджеты",дабы сберечь силы и время. Так что свои "нормальные ручонки" засунтьТЕ туда, куда им самое место (думаю, ВЫ поняли намек).
Аня Ларцева В кулинарных программах не используют гаджеты по другой причине - их показ- это реклама. А реклама это деньги. И все же без некоторых даже в таких передачах не обходятся : мороженница автомат, планетарный миксер, кухонный комбайн.
измельчитель для нарезки кубиками (винегрет, к примеру), иногда Бёрнер для фигурной нарезки огурчиков (чаще забываю). На терке не люблю, салаты превращаются в кашу...
Так руками рву, если слишком крупный.
Ещё используют нож.
А если свежая морковь или сельдерей, например, то просто комбайн у меня трет.
Вера Мурыгина
Вера Мурыгина
66 131
Только ножи и обычная терка. Электрическим измельчителем для салатов не пользуюсь, мне неудобно.
Aizada Ilipbaeva
Aizada Ilipbaeva
76 436
Нож
А я для нарезки яиц тонкой лапшой, пользуюсь СВЧ. Варю 2 минуты в ней "омлет" (пару-тройку разболтанных яиц с ложкой воды (соуса) и длинно тонко нарезаю. Так интересно в некоторых салатах смотрится.
Только тёрка ручная есть. ..а ещё для морковки типа по-корейски есть какая-то приблуда.)
[F
[N. Fox]
47 420
Все ручками. Иногда терка. Но можно и в ручную, не хуже... И быстрее. Орехи дроблю блендером
Винегрет и салаты режу очень мелко руками. Для готовки и в квашеную капусту морковку тру на бернере. Салат из огурцов делаю решеточками на бернере. Из одного огурца получается целая миска салата. Зеленую редьку тонкими пластинами тоже на бернере. Для корейской морковки электрический спиралайзер. Он кроме длинных лапшинок делает из овощей очень тонкую длинную широкую стружку. Тоже хорошо для салатов.
Хороший поварской нож и немного опыта.
у нас овощерезка найсер дайсер очень нравится и корейские терки

Похожие вопросы