Прочее кулинарное

С чем больше вам пельмени нравятся?? майонез, уксус с перцем, или со сметаной .

У нас в семье едят только с горчично-уксусным соусом, и никак иначе. Только не надо думать, что чистый уксус (у меня одна коллега как-то сказала: Как можно его есть? Я однажды попробовала, всё нёбо сожгла). Примерно стакан воды (чуть меньше стакана), можно взять бульон, в котором варились пельмени+ 1 ст. ложка уксуса+ 1 ч. ложка горчицы. Можно добавить зелень или перец. В Сибири этому научилась.
Наталья Владимирова
Наталья Владимирова
25 501
Лучший ответ
В детстве уксус и перец спасал .теперь эту дрянь не едим никогда
Юлия Соловьева
Юлия Соловьева
56 371
Никогда не покупаем.
Tatyana Kasimova
Tatyana Kasimova
86 628
Сливочное масло и черный перец.
перечная паста с чесночной пастой
Н_
Ната _
50 391
Уксус с перцем
сметана
Майя М.
Майя М.
70 270
Можно безо всего, но много.
Янина Ероменок
Янина Ероменок
64 176
Для меня самый вкусный соус для пельменей это соевый соус со сметаной
С томатным соком
РШ
Раиса Шпак
89 007
Магазинные-с майонезом
Самолепки-с деревенской сметаной
Анютка Морарь
Анютка Морарь
87 552
С домашней горчицей.
Жанна Мусина
Жанна Мусина
95 483
с майонезом, или с маслом
Соевый соус
Абсолютно равнодушна к тесто-фаршевым изделиям любой конфигурации. По этой причине сама их не делаю.
Чужие домашние или покупные (для меня они одинаковы. ни от тех, ни от других "вкусового оргазма" не ощущаю) - ем в собственном бульоне с черным перцем и каплей уксуса, 5 больших или 10 маленьких. и то только с голоду.
Исключительно со сливочным маслом. Ещё я их люблю просто с бульоном, при варке добавить лаврушку. Пельмени ем только домашние, покупные редко.
Катерина ))))))
Катерина ))))))
59 781
Рисовый уксус, соевый соус и чили-паста
Со сливочным маслом и сметой+томатный сок, а майонез с пельменями вообще не переношу!
С кетчупом очень!:)
Хреновина
Сметана. только. А дома у моих столько предпочтений - вот сколько их, столько и разных предпочтений, смешивают все по-разному.
Inna Penkina
Inna Penkina
52 815
Сметана с хреном, 1:1. Но и доперчить всегда полезно, потому что в магазинных пельменях перец не чувствуется.
Масло сливочное (побольше)), перец чёрный молотый, уксус.
Со сметаной
AK
Aiken Kazakbai
46 267
конечно предпочтительно домашние со сметанкой, либо со сливочным маслом
ОО
Ооо Омега
34 831
Сливочное масло, черный перец, немного бульона, в котором варились пельмени и чуть уксуса.
Алина Тихонова
Алина Тихонова
27 047
С майонезом предпочитаю.
со сметаной и перцем... люблю острое, а сметану можно на йогурт или кефир заменить. балдеж
С кетчупом, сметаной или укусусом :)
соевый соус + растительное масло
Томатный соус + сметана
Anastasia *****
Anastasia *****
584
Если варить пельмени, то все зависит от настроения. В бульон добавляю черный горошком перец, лавровый лист, соль.
Иногда люблю с бульоном с добавлением майонеза или сметаны, смотря что в холодильнике есть.
Иногда хочу без бульона, но с добавления кетчупа или сметаны.
А еще я люблю жарить пельмени.
Я их перчу молотым черным перцем, солю.
В тарелку добавляю кетчуп или сметану, а иногда делаю кетчунез (смешиваю кетчуп с майонезом)
Все зависит от настроения.
Уксус я вообще не добавляю.
Он применяется, например, чтобы закатывать под крышку помидоры, огурцы, чтобы дольше хранились.
В
Но в пельмени добавлять уксус это странно.
Соевый соус. Ну с ним, я что-то не люблю. Поскольку он добавляет лишнюю соль. Поэтому в этом случае он лишний.

Похожие вопросы