У нас в семье едят только с горчично-уксусным соусом, и никак иначе. Только не надо думать, что чистый уксус (у меня одна коллега как-то сказала: Как можно его есть? Я однажды попробовала, всё нёбо сожгла). Примерно стакан воды (чуть меньше стакана), можно взять бульон, в котором варились пельмени+ 1 ст. ложка уксуса+ 1 ч. ложка горчицы. Можно добавить зелень или перец. В Сибири этому научилась.
 
 
 
								
				В детстве уксус и перец спасал .теперь эту дрянь не едим никогда
				
							 
								
								
				Сливочное масло и черный перец.
				
							 
								
				перечная паста с чесночной пастой
				
							 
								
								
								
				Можно безо всего, но много.
				
							 
								
				Для меня самый вкусный соус для пельменей это соевый соус со сметаной
				
							 
								
								
				Магазинные-с майонезом
Самолепки-с деревенской сметаной
				
							 
								
								
				с майонезом, или с маслом
				
							 
								
				Соевый соус

 
								
				Абсолютно равнодушна к тесто-фаршевым изделиям любой конфигурации. По этой причине сама их не делаю.
Чужие домашние или покупные (для меня они одинаковы. ни от тех, ни от других "вкусового оргазма" не ощущаю) - ем в собственном бульоне с черным перцем и каплей уксуса, 5 больших или 10 маленьких. и то только с голоду.
				
							 
								
				Исключительно со сливочным маслом. Ещё я их люблю просто с бульоном, при варке добавить лаврушку. Пельмени ем только домашние, покупные редко.
				
							 
								
				Рисовый уксус, соевый соус и чили-паста
				
							 
								
				Со сливочным маслом и сметой+томатный сок, а майонез с пельменями вообще не переношу!
				
							 
								
								
								
				Сметана. только. А дома у моих столько предпочтений - вот сколько их, столько и разных предпочтений, смешивают все по-разному.
				
							 
								
				Сметана с хреном, 1:1. Но и доперчить всегда полезно, потому что в магазинных пельменях перец не чувствуется.
				
							 
								
				Масло сливочное (побольше)), перец чёрный молотый, уксус.
				
							 
								
								
				конечно предпочтительно домашние со сметанкой, либо со сливочным маслом
				
							 
								
				Сливочное масло, черный перец, немного бульона, в котором варились пельмени и чуть уксуса.
				
							 
								
								
				со сметаной и перцем... люблю острое, а сметану можно на йогурт или кефир заменить. балдеж
				
							 
								
				С кетчупом, сметаной или укусусом :)
				
							 
								
				соевый соус + растительное масло
				
							 
								
								
				Если варить пельмени, то все зависит от настроения. В бульон добавляю черный горошком перец, лавровый лист, соль.
Иногда люблю с бульоном с добавлением майонеза или сметаны, смотря что в холодильнике есть.
Иногда хочу без бульона, но с добавления кетчупа или сметаны.
А еще я люблю жарить пельмени.
Я их перчу молотым черным перцем, солю.
В тарелку добавляю кетчуп или сметану, а иногда делаю кетчунез (смешиваю кетчуп с майонезом)
Все зависит от настроения.
Уксус я вообще не добавляю.
Он применяется, например, чтобы закатывать под крышку помидоры, огурцы, чтобы дольше хранились.
В
Но в пельмени добавлять уксус это странно.
Соевый соус. Ну с ним, я что-то не люблю. Поскольку он добавляет лишнюю соль. Поэтому в этом случае он лишний.