Необычные летние рецепты, мб дачные

в прошлом году, цветы цукини жарила в кляре,

салат из ботвы редиски с другой зеленью - заправка майонез \\ можно добавить варёные яйца

Шалтиборщай - литовский холодный суп. Восхитительная вещь в жару.

клубника с молоком, фреши со льдом, ягоды с талым мороженным, суп из крапивы

Компот ( холодный) из чёрной смородины с добавлением базилика ( варианты).

зеленый борщ, салат из домашних помидор прямо с грядки (со сметаной и чесночком, или с луком, перцем и маслом растительным), икра баклажанная

лимонад (лимоны, мята, вода, немного сахара)
сорбет
фруктовый салат
крюшон
вареники с ягодами
щавелевый суп + молодая крапива
свекольник холодный С картошкой молодой горячей - вкуснота!

летние лайфхаки:

- пиво после бани и прыгания в прохладную воду покажется другим, чем когда вы пьёте его в тёмном пабе или перед телевизором,
- любые салаты на поляне вкуснее чем дома за столом,
- судак на сковороде в летней кухне, который 30 минут назад ещё плавал в водах интереснее, чем принесённый из магазина,
- и уха на костре, и мясо на мангале, и вино, сидя на песке )
вот и всё. И усё!...

фотки уж тырнетские :)

Ну конечно же самые летние и дачные вкусняшечки это суши, роллы, шаурма и ТОРТИЛЬЯ!!!

Мохито, салат с запечённым козьем сыром и клубникой

вермут-практически любой с простой газировкой и со льдом-именно летом, и гораздо вкусней пива

Пирожки с щавелем
Суп из крапивы
Свежие ягоды с молоком