Прочее кулинарное

Как правильно разморозить мясо, примерно 1 кг? Переложил в холодильник, но за 20 часов не разморозилось :(

Сладкая Гума
Сладкая Гума
15 263
При комнатной температуре.
Ekaterina
Ekaterina
12 683
Лучший ответ
В два целлофановых пакета, крепко завязать и в кастрюлю с горячей водой..
При комнатной температуре оно разморозиться быстрее.
2 сток мясо в холодильнике размораживается. при комнатной проще
при комнатной температуре, в микроволновку в режим разморозки
Татьяна Цын
Татьяна Цын
81 901
Ни один замороженный продукт невозможно разморозить без нагревания. Способ нагревания и его скорость никакого дополнительного отрицательного влияния на мясо, единожды замороженное, уже не оказывает. Я могу начать размораживать мясо с окатывания его кипятком.. заодно отмоется от грязного жира))
Разрежь пополам и оставь на кух. столе!
Подожди еще столько же))
Нахрена в холодильник, на стол, на балкон на ночь...
Елена Эристави
Елена Эристави
77 352
посыпать крупной солью, плотно завернуть в пакет и оставить при комнатной температуре
через полчаса соль смыть и разрезать мясо на куски
Елена Павлова
Елена Павлова
81 115
Положить в холодную воду прямо в пакете. В СВЧ мне не нравится, обваренное все по краю
Правильно естественным путём. Если нужно быстрее, разрезать.
Ирина Иришка
Ирина Иришка
99 187
в кастрюлю с водой, а чтобы быстрее - то с горячей.
Елена Сиваева
Елена Сиваева
97 906
В Микроволновку на разморозку. Или в воду горячую положить.
...как...

Замороженное мясо - уже НЕ натуральный продукт.
Так что, как советуют тут некоторые, без церемоний:
в пакет и в ХОЛОДНУЮ воду.
Если нужно быстро, то разморозить в микроволновке на функции разморозки, только не до соплей. А так, чтобы осталось твердым слегка подмороженным, но можно было резать. Порезанное на кусочки оно быстро отойдет.
Если мясо уже нарезано. Размораживайте так же, до кондиции, чтобы кусочки друг от друга отделить, но они остались твердыми.
Горячая вода - это сопли сверху, а внутри ледяной ком. Холодная процесс разморозки не особо ускорит.
Бану Уапова
Бану Уапова
88 708
Обрызгать из пульверизатора водой с уксусом. А вообще просто варьировать время разморозки. Можно вместо холодильника размораживать при комнатной температуре.
Поставь на стол в тарелке. После холодильника должно быстро разморозиться.
А на столе при комнатной температуре.
В холодную воду, посуду побольше. Не в горячую! В микроволновке не советую - оно там греется и наполовину варится. Если есть возможность мясо разрезать - разрежьте. Разморозится часа за 2.
_Аня _
_Аня _
66 345
Я всегда в таз воду холодную набираю и туда пакет с мясом кидаю. Достаточно быстро размораживается за полдня.
LS
L Smailova
64 059
А на столе в пакете не пробовал оставить?
В раковину на кухне надо было на ночь положить.
паяльной лампой
Ложите на верхнюю полку холодильника.
Angelok
Angelok
34 831
мясо при комнатной температуре, а в холодильнике больше суток, я вот достала кусок и передумала готовить и положила в низ холодильника и через сутки середина еще была заморожена.
мясо надо разморозить в комнатной температуре.
Во-первых, достать из пакета!
Положить при комнатной температуре в миску. Но если срочно, тогда в воду. Но не в горячую.
У тебя сколько градусов морозилке?? Если 20 часов уже пролежало в холодильнике, то уже быстрей должно разморозиться, просто на воздухе.
Asida Alania
Asida Alania
5 981
естественным путем! положить в комнате на пару часов! резать слегка замороженое мясо гораздо удобнее
Нина Попова
Нина Попова
3 883
чтобы разморозить, клади куда угодно, но точно не в холодильник, на кой ты его туда положил вообще.
это как утопить воду в воде.
зачем в холодильник? И без холодильника разморозится
Asida Alania Если по госту, то в холодильнике мясо размораживают, так делают в столовых и мясных цехах.
Дому по барабану, и под водой сойдет, но если готовить строго по СССРовским гостам, до даже самая простая еда во рту тает.
Вам там кто то советует положить в горячую воду... Ни в коем случае!!! Только в прохладную. В ней тоже прекрасно разморозиться! Если поменять воду 2-3 раза
Я всегда делаю так: либо с вечера вынимаю из морозилки и ставлю на окно (в тарелке обязательно)
Либо если срочно, то в микроволновку, но опять же на 300, не на 900( при которых вы греете еду)
Инна Юдо
Инна Юдо
1 017
я в микроволновку кладу и включаю разморозку.
в микроволновке или в духовке
Marina Petrova
Marina Petrova
416
Надежда Григорьева Пложте его под струю холодной воды
Asida Alania Вы что всякую ересь советуете?
очень интересная информация. спасибо всем.
Размораживаю на стол выкладываю. за ночь готово
в кипятке
Oksana .....
Oksana .....
4