А вы гороховый суп на чем варите? на косточках копченых или на простом мясе и что туда еще добавляете-морковку укроп?

когда как на копченостях повкуснее но иногда на ребрышках свиных тоже вкусно добавляю 1 картошину лук с морковью пережарю и чуть томатной пасты, едим с гренгками... перец горошком и лавровый лист добавляю

Если есть что-то копченое (косточки), то на них, а так просто на говяжьей грудинке предпочитаю...

на плите. без мяса и тем более без копченого. и не суп, а горох с овощами, без воды.
свежий замороженый горох + порезанный пластинками и доведенный до мягкости в оливковом масле чеснок + свежие томаты + немного моркови + лук (или мелко порезанный и тоже доведенный до мягкости в оливковом масле или целиком (в конце вынимается и выкидывается) + свежие неострые перцы + церный молотый перец или соус типа халапеньо, табаско.
сначала в кастрюлю складываются все овощи, без воды, под крышкой доводятся кипения - должны выделить сок, добавляется горох, снова доводится до кипения и температура убаляется до минимальной. варится под крышкой в собственном соку. если вам нужен именно суп - добавляете воду. количество зависит от того сколько воды вы готовы есть с овощами

костные бульоны не варю вообще, только на мякоти (говядина, телятина, индейка), в гороховый в конце варки добавляю с/к свиные ребра

вот вчера сварил на двух свиных ножках

Ой, Вы знаете, в Интернете полно весьма неплохих рецептов.

На воде, гороховый и так сытный. Добавляю картошку, зажарку из лука и моркови и колбаски наподобие охотничьих или сосиски. Пробовала на копченых ребрышках варить - тоже вкусно, но если ребрышки покупные чересчур жирный бульон выходит.

копчёные рёбрышки давно уже не покупаю, нашёл отличную альтернативную замену, покупаю упаковку набор копчёностей из отборного мяса состав: мраморная телятина, молочный поросёнок.

На чем захочу. И на копченостях, и на любом мясе, и даже на курице. И добавляю картошку-морковку-лук. Ну и специи, конечно.

И на копченостях, и на мясе с косточкой. лук и морковку, картошку (по настроению) добавляю. еще зелень петрушки и толченый чеснок.

Не поверишь - на плите.... могу на газовой, а могу даже на электрической - во как!

Я варю с косточкой, мяса в с супа у нас никто не ест.

раньше варила на копченостях, но в декрете (кормила сама) привыкла к мясу и сейчас с копченостями для гостей, а для себя на простом мясе. добавляю, картошка, горох, лук обжареный с морковью, укроп сушеный и петрушка сушеная (свежий укроп, сильная приправа, слишком насыщенный вкус получается

обычное мясо плюс копченная колбаса, буженина и т. д

копченые свиные уши. добавляем душистый черный перец