мерзкую курицу в горелых сухарях как в kfc - тебе это "очень вкусно"??
Мдя... слаще морковки ты ничего не пробовал
Прочее кулинарное
А как приготовить курицу как в kfc это очень вкусно Я хочу попробовать сам научиться делать а в кфс се дорого стоит.
дома можно приготовить гораздо вкуснее и полезнее и без химии
Сперва нужна ГМОшная шестикрылая киберптичка
Я делаю так. По вкусу похоже.
Крылышки куриные - 1 килограмм
Яйца - 4 штуки
Мука - 250 грамм
Соль - 2 чайные ложки
Красный молотый перец - 1 чайная ложка
Чеснок сушеный молотый - 1 чайная ложка
Чёрный молотый перец - 0,5 чайной ложки
Очень острый соус чили - 60 грамм
1
Подготовим крылышки. Один килограмм куриных крыльев моем и обсушиваем. Удаляем третью фалангу - кисточку. Разрезаем по суставу на плечевую и локтевую части.
2
Подготовим панировку. В миску разбиваем 4 яйца, добавляем 60 граммов очень острого соуса чили. Добавляем 2 чайные ложки соли и хорошо перемешиваем. Отставляем в сторону.
3
В миску насыпаем 250 граммов муки, добавляем 1 чайную ложку сушёного молотого чеснока, 1 чайную ложку красного молотого перца и 0,5 чайной ложки чёрного молотого перца, перемешиваем.
4
В глубокую кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло, не менее третьей части кастрюли, но не больше половины.
5
Панируем крылышки в муке, затем в яйце и ещё раз в муке. Обжариваем приблизительно 7 минут.
6
Температура масла должна быть 160-170 градусов Цельсия. Готовые крылышки вынимаем из масла, даём стечь жиру.
7
Выкладываем на тарелку, выстеленную бумажным полотенцем. Можно сделать двойную панировку, то есть: в муку, в яйцо, опять в муку, ещё раз в яйцо, затем в муку и жарить.
8
Готовые крылышки выкладываем на блюдо и подаём с майонезом и кетчупом.
Крылышки куриные - 1 килограмм
Яйца - 4 штуки
Мука - 250 грамм
Соль - 2 чайные ложки
Красный молотый перец - 1 чайная ложка
Чеснок сушеный молотый - 1 чайная ложка
Чёрный молотый перец - 0,5 чайной ложки
Очень острый соус чили - 60 грамм
1
Подготовим крылышки. Один килограмм куриных крыльев моем и обсушиваем. Удаляем третью фалангу - кисточку. Разрезаем по суставу на плечевую и локтевую части.
2
Подготовим панировку. В миску разбиваем 4 яйца, добавляем 60 граммов очень острого соуса чили. Добавляем 2 чайные ложки соли и хорошо перемешиваем. Отставляем в сторону.
3
В миску насыпаем 250 граммов муки, добавляем 1 чайную ложку сушёного молотого чеснока, 1 чайную ложку красного молотого перца и 0,5 чайной ложки чёрного молотого перца, перемешиваем.
4
В глубокую кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло, не менее третьей части кастрюли, но не больше половины.
5
Панируем крылышки в муке, затем в яйце и ещё раз в муке. Обжариваем приблизительно 7 минут.
6
Температура масла должна быть 160-170 градусов Цельсия. Готовые крылышки вынимаем из масла, даём стечь жиру.
7
Выкладываем на тарелку, выстеленную бумажным полотенцем. Можно сделать двойную панировку, то есть: в муку, в яйцо, опять в муку, ещё раз в яйцо, затем в муку и жарить.
8
Готовые крылышки выкладываем на блюдо и подаём с майонезом и кетчупом.
Не ем фастфуд, но если вы опишите блюдо, могу понять как его готовили.
замариновать филе в Вашем любимом маринаде ( у каждого свой любимый, тут я уж не указчик Вам)
Насыпать панировочные сухари, смешать с сухим гранулированным чесноком или просто сушеным чесноком, можно добавить кунжут и обжарить филе в панировке этой
Насыпать панировочные сухари, смешать с сухим гранулированным чесноком или просто сушеным чесноком, можно добавить кунжут и обжарить филе в панировке этой
Как блюдо то называлось?
Например здесь глянь https://zen.yandex.ru/media/id/5ae8ebc248c85e9c0f6c990c/recepty-prigotovleniia-kuricy-kak-v-kfc-v-domashnih-usloviiah-5aea6a4a79885e47d5eb32cc?utm_source=serp
И здесь https://yandex.ru/q/question/food/kak_prigotovit_kurochku_kfc_v_domashnikh_253c4744/?utm_source=yandex&utm_medium=wizard&answer_id=e7d279a4-b512-4631-aa02-81759582f4d4
Вот еще
https://zen.yandex.ru/media/id/5aa7dcd04826776e12a28633/kurochka-kak-v-kfc-100-shodstvo-5aaa4a794bf1611308f534dd
Например здесь глянь https://zen.yandex.ru/media/id/5ae8ebc248c85e9c0f6c990c/recepty-prigotovleniia-kuricy-kak-v-kfc-v-domashnih-usloviiah-5aea6a4a79885e47d5eb32cc?utm_source=serp
И здесь https://yandex.ru/q/question/food/kak_prigotovit_kurochku_kfc_v_domashnikh_253c4744/?utm_source=yandex&utm_medium=wizard&answer_id=e7d279a4-b512-4631-aa02-81759582f4d4
Вот еще
https://zen.yandex.ru/media/id/5aa7dcd04826776e12a28633/kurochka-kak-v-kfc-100-shodstvo-5aaa4a794bf1611308f534dd
Насколько я знаю у них приправа секретная и маринад тоже надо пробовать и учиться.
Фууу... В горелом масле, неизвестно в чем обваленная... Дома так вкусно можно приготовить, что все эти забегаловки и рядом не стояли.
Потому и дорого, что они секрет никому не говорят.
похоже, что крылышки у них обвалены в муке, а не в сухарях
Побольше приправ и поменьше курицы. Исходный "материал" стоит копейки. Хотите курочки? Куриные крылья или голени готовятся очень быстро. И без химии. Плита есть?
надо туда устроиться и посмотреть как готовят
Фу. плять, ты ориентируешься на жто г. тебе не быть поваром никогда.
Похожие вопросы
- как научиться быстро и вкусно готовить? хочу попробовать что-то новое .
- курицы гриль очень надо сам хочу приготовить
- Как приготовить курицу. как приготовить курицу на новы год чтобы было и вкусно и быстро
- В гостях попробовала морские гребешки, очень вкусно! Подскажите, пожалуйста, как их правильно приготовить? Спасибо всем!
- Как готовить курицу фурай? соус там обычный соевый? Попробовала в ресторане суши, курицу фурай, хочу попробовать дома)))
- Подскажите, как вкусно приготовить курицу на бутылке?
- Как вкусно приготовить курицу?
- Как вкусно приготовить курицу?
- Как вкусно приготовить курицу?
- Подскажите пожалуйста рецепт, как вкусно приготовить курицу (запечь)