Что делать с большим объемом растаявшего мороженного?

коктель молочный

Взбить и снова заморозить.

убыток.. только утилизировать..

Раздать по знакомым, у кого сколько в морозилку влезет.
Там сколько коробок было? Я сейчас оптовых цен не знаю, давно уже в торговле не работаю, непосредственно с поставщиками.

вот это попадос...
как так то? только сумма что то великовата- магнаты, баунти? Дорогое мороженое?
ничего не сделаешь, сам забери домой и ешь. Коктейли советуют от непонимания проблемы.

Из рубрики "фу блин"

Списывать в убыток. Увы, но только так (

Искупаться в нём.

Может, договориться с каким-нибудь кондитерским цехом, чтобы взяли в переработку?.. -в тесто для печенья, например...
мороженое - это ведь жир, сахар, молоко/сухое молоко... какао...
Даже если за меньшую стоимость отдать - убыток будет, но хотя бы меньшего размера...

Вообще-то, потеря товарного вида - это не самое страшное...

Мороженое, которое растаяло - уже является небезопасным с эпид. точки зрения...

то есть, коктейль Вы можете готовить только для себя...)))
а для посетителей нежелательно, т. к. один из ингредиентов коктейля получается уже сомнительного качества... тем более, что эпопея с коктейлями может растянуться у Вас на месяц, а то и больше - смотря, сколько мороженого и какой спрос будет на коктейли...

следите за моей мыслью?..))))

если траванёте этим коктейлем, из такого мороженого, посетителей - будет вспышка пищевого отравления со всеми вытекающими проверками и мерами соответствующих органов...
тем более, как я понимаю, у Вас магазин, а не кафе и никаких разрешений на изготовление коктейлей у Вас нет...

так вот это - уже будет такое "попадалово", что Вы сто раз пожалеете, что просто не выбросили мороженое)))

Такой продукт теперь только в термическую переработку возможно использовать, на мой взгляд...))

Молочный коктейль наделайте и продавайте по 30 рублей за стакан маленький и по 50 за поллитровый

Коктейль, если формат заведения позволяет пищевое производство.

Молочный коктейль, самое то. Ещё и наваритесь. Только работай. Ну или раздайте бедным.

Желательно списать, из-за неправильного хранения может испортиться.

Дай мне