Чем украинский борщ отличается от не украинского?

Можно я напишу в своем представлении?) Тк информации и споров полно, и каждый свою истину доказывает. Не буду говорить об истоках, копаться где-то. Просто ИМХО.
В моем представлении, бордовый борщ на говядине варят чаще всего именно в России. А вот украинский борщ чаще не на говядине, а на свинине, он не такого насыщенного свекольного цвета (ближе к оранжево-красному), подается с пампушками и заправляется растертым с чесноком салом. Если это не так-чур, я никого не хотела обидеть и спорить уж тем более))

Регионом его приготовления )))

в овощах выращенных в плодородной почве и благоприятном климате витаминов больше - особенно если они свежесорванные а мяско выращено на задворках и знаешь чем кормил

салом

Наличием хохлушки у плиты!

Борщ везде даже в Украине разный. В моем регионе сливочно-оранжевый, на свинине, с фасолью.

национальностью того, кто готовит

Свеклой

украинский от украинского отличается как небо от земли. а ты спрашиваешь, чем от неукраинского отличается.
На севере Украины и на юге климат разный, и выращивают разную овощь. Северяне традиционно не кладут помидоры и болгарский перец, зато кладут фасоль. А южный - помидоры и перец.
В России перец тоже растет не очень без парников - тут в борщ людям не приходило в голову его класть. Да и фасоль не клали.
Свекла, лук, морковь, картошка, капуста, лучше кислая - вот и борщ.
а южноукраиснкий - там помидоры и перец ещё.
а теперь всё обломалось в доме Смешальских - везде могут что угодно

Укр. борщ подают с пампушками.

в Украинском мясо уже украли

Ничем, подруга украинка варила и угощала .Все идентично

Вариантов борща много. Украинский отличается тем, что добавляется старое сало толченое с чесноком. Борщ подается с пампушками

У каждой хозяйки борщь свой . В регионе где живу я борщ делают постный с фасолью. Очень люблю.

А в каком году Украина стала не Россией? Вот тем, что за это время успела привнести в борщ, наверное, замена свекольного кваса суровца на уксус.

Открою секрет нет у так называемого украинского борща чёткой рецептуры, в каждой области Украины в каждом городе есть свой фирменный рецепт борща. Даже две хозяйки живущие по соседству и варящие борщ делают это по разному. Поэтому ничем кроме названия не отличается.

Апломбом.

кастрюлей

Московский борщ отличается от украинского тем, что варится исключительно на говяжьем бульоне. Для украинского же берется или свиная лопатка или говядина + кусочек свинины попостнее. Кроме того, в украинский борщ обязательно добавляют фасоль.

В украйнском картофель

Тем, что он не украинский.

Все просто не Украинский борщ - борщем не является