А вы какую рыбу любите жарить морскую или речную? и как? в муке? или делать маринованую?

запекаю в духовке или жарю в муке морскую рыбу. Речную не люблю.

Только морскую. Без муки.

речную от мужа

Только морскую! Речная-это сплошь паразиты!

Речную, потому-что из нее больше нечего нормального не приготовить

Любую. И готовлю по-разному, не зацикливаюсь на одном рецепте.

В октябре заехал я на Байкал (Листвянка). Прогулялся, зашел в кафе пообедать. Подали жареного омуля. Это была самая вкусная рыба, какую я когда-либо ел (а я опытный едок!).

Без разницы какая рыба. Обваливаю в муке. Кости не проблема. Просто делаю надрезы и костей не чувствуется.

на костре скумбрию

Смотря какая рыба и что в этот момент хочется. Можно запечь, можно пожарить (в муке валяю перед жаркой), можно на решетке мангала, можно котлетки сделать. Тут уже личные вкусы решают, кому какая рыба по душе.
Единственное, я не люблю готовить летнюю речную рыбу, т. к. она тиной воняет, но... я её на завяливание пускаю. Исключение: уклейка. Она всегда вкусная, особенно жареная (да и вяленая неплоха, только, жаль, маленькая).

морскую конечно, плавники с корнем вырезал и ешь потом спокойно, а не костями плюешься

Речныю рыбу вообще есть не могу. Да вкусная, но оч много мельчайших косточек. Даже кошкам боюсь давать, если только в сыром виде, а сырую нельзя тк в рыбе оч асто бывают глисты..

Барабулька.
Посолить, поперчить, в муке обвалять и жарить. И сразу есть :-Р

речную, маленькие окуньки или уклейки очень вкусные, прям как чипсы жарятся, прям с костями хлопаю все)