Прочее кулинарное

У меня очень много помидор! Что с ними делать? Кроме салатов и консервации (не люблю).

Домашний хренодер консервацией-то особо не назовешь, долго не хранится, у меня за месяц съедают банки 3 таких, еле успеваю готовить)
ОВ
Ольга Винтерголлер
92 710
Лучший ответ
Ели варенье из томатов в Израиле .рецепт есть в интернете
Странно Зачем тогда сажали Сок сделайте
M.
Malika ...........
69 676
gazpacho. это вкусно и полезно - овощи в свежем виде :)
гаспачо:
1 кг очень спелых томатов, 1-2 средних огурца, 1 зеленый болгарский перец, 3-8 зубчиков чеснока (по вкусу) , 1 небольшая луковица, 100-150 мл оливкового масла, 2-5 столовых ложек белого винного уксуса, 1-2 ломтика вчерашнего белого хлеба без корок (не обязательно) , вода.
овощи режутся кусочками (можно очистить от кожицы помидоры и огурцы, если хотите) , измельчаются бленером, добавляется масло, соль, всё смешивается, добавляеся уксус по вкусу и вода - суп должен быть довольно жидкий, как кефир примерно, но это тоже по вкусу, снова смешивается и охлаждается.
при подаче можно добавить в тарелку мелко порезаные овощи, сухарики, яйцо, хамон - на Ваш вкус
Лечо.
Вяленые помидоры-шикарная штука) Хранятся с баночках с добавлением масла, чеснока и пряных травок. Вялить можно в духовке.
сварганить томатную пасту или домашний кетчуп. стушить фаршированые помдоры, сделать шакшуку. выжимать томатный сок и пить.
Margarita Volkova
Margarita Volkova
77 063
закидать плохих актёров
заготовь сок, соус, вяленые помидоры
Есть
Лиана Никитина
Лиана Никитина
52 924
томатный сок
Татьяна ...........
Татьяна ...........
50 961
Пасту болоньезе, чахохбили, аджику, хреновую заправу... да мало ли рецептов из помидоров!
Проще всего - отдать, или продать. Сфоткали и выложили на своей страничке в интернете с надписью "кому подарить?" - заберут ваши помидоры добрые люди.
***натали ***
***натали ***
89 346
щасливая.... обожаю помидорки я...))) дык действительно, выставите на сайт предложение о продаже
Попробуйте завернуть каждый помидор в газетку и уложить в ящик - может подольше сохранятся, хорошо, если в прохладу.
Одна женщина перемалывает на мясорубке, складывает по стакану в пакеты или контейнеты и замораживает. Потом, зимой, использует вместо томатной пасты.
Делаи прозапас томатный сок.
Ольга Андреева
Ольга Андреева
68 435
Я мелко режу и замораживаю. Потом в супы, рагу, жаркое добавляю.
Аджику блин:))
Ulzhan Orazbekovna
Ulzhan Orazbekovna
76 285
продаи
Ольга Комарова
Ольга Комарова
60 559
НА концерт пойти
Татьяна *
Татьяна *
54 965
Хреновуху сделать, варенье из помидоров, насушить на зиму (вкусно, между прочим), томат сделать, кетчупы домашние..
М&
Марина & Дима
52 815
подарите мне.)) у меня нет огорода и не будет.
Так кушай!) Не..?)
Смертина Валентина Не знаю.. Можно и пакушать))))))
посушить, отдать соседям и друзьям
Заморзьте. Весной выбросите.
Рассол помидорный.
поменяй их на шоколад
Томатный сок
Lika Lubimova
Lika Lubimova
3 499
просто делать салаты или класть в борщ, рагу