Прочее кулинарное

Как варить пельмени в кастрюле

каком
КА
Ксения Арбузова
93 287
Лучший ответ
В кипящую подсоленную воду и помешивать периодически)
ЛП
Лидия Повх
80 223
я 5 лет в институте учился
в кипящую подсоленную воду добавить перец горошком и лавровый лист, выложить пельмени, варить до готовности, как указано на пачке
нужен термометр для измерения температуры воды, иначе можно поиметь проблем кучу
Это очень сложный технологический процесс.
Д.
Дарья .
68 717
В кипящей воде.
Mira Sharimova
Mira Sharimova
65 096
В кастрюле сложно, много тонкостей! Попробуй в чайнике!
до 10 15 мин.
Guldana Asen
Guldana Asen
74 733
Для этого нужно получить спец. сертификат, иначе ни как...
Елена Бусел
Елена Бусел
94 302
В кастрюлю налей воду (3/4 объёма).
Поставь кастрюлю на плиту. Включи максимальный нагрев. Можешь соль на этом этапе добавить, а можешь после закипания воды. Закрой крышкой.
Когда вода закипит, аккуратно в воду добавляй пельмени. Перемешай ложкой (повторять каждую минуту до всплытия пельменей). Когда вода с пельменями закипит, то нагрев до слабого кипения убавляй.
Когда пельмени всплыли, то запускай таймер на 5 минут, когда они пройдут - вытаскивай пельмени шумовкой или воспользуйся дуршлагом.
Нагрев у плиты выключи.
Ешь.
D@$H@ Zaremba
D@$H@ Zaremba
73 556
Мод музыку Ревальди
Желательно, на плите.
Тамара Черняй
Тамара Черняй
52 815
кидаешь лавровый лист, соевый соус 20грам-пол стопки на кастрюлю, если покупные сол в них есть, не соли. Если есть силиконовая лопатка мешай ей, любой другой приблудой разломаешь все пельмени, если боишься, что слипнутся капни пару ложек растительного масла. Всё варишь, когда закинешь и закипят, еще ждешь 3-5 минут, зависит от огня (скорее 5). Сметана/томат, все дела, перец. Жрать готово!
Да, в кастрюле.
Вскипятить воду и в кипящюю воду засыпать пельмени, варить минут 5 примерно и соли по вкусу, можно добавить пару лавровых листьев!
В первом же абзаце очень подробно дана инструкция

https://nyamkin.ru/advice/skolko-varit-zamorozhennye-pelmeni
░Инструкция приготовления пельменей.

Вскипятите в кастрюле воду на сильном огне и добавьте соль. На 1 л воды понадобится примерно одна чайная ложка, и 1 лавровый листик.
Аккуратно выложите пельмени в кипяток и сразу перемешайте, чтобы они не слиплись.

Теперь нужно довести воду до кипения ещё раз.
Пельмени всплывут на поверхность.
Убавьте огонь до среднего и варите их ещё 5–7 минут, периодически помешивая. Доставайте.