Прочее кулинарное

Сколько нужно варить пельмени в кастрюле после закипания воды ?

PM
Perizat Mukusheva
71
До всплытия пельменей
Любовь Горшкова
Любовь Горшкова
28 690
Лучший ответ
Алена Белан Пельмени всплывают через минуту после закипания воды. Как Вы себе представляете проваренность мяса в замороженных или самодельных пельменях после одной минуты в кипящей воде?! Одна дама пекла пирожки из сырого мяса... Вы этот ужас уже сами жевали?! Я варил пельмени 6 минут, стал варить 10 минут -определённо они стали вкуснее...
Всплывут и еще минуты 3-5
Светлана Рудницкая
Светлана Рудницкая
73 580
смотря покупные или домашние. после всплытия я варю мин. 15 и пробую.
Настя Зайцева
Настя Зайцева
70 689
Закинуть в кипящую воду пельмени и перемешать ложкой, что бы пельмени не прилипли ко дну.

когда пельмени и вода закипят, при этом пельмени всплывут- 5 минут варить. В воду надо добавить немного соли
Александра Тувина
Александра Тувина
56 203
это зависит от производителя. покупные надо варить дольше
Елена И
Елена И
58 866
В молоке понравились пельмени.
И мороженые жаренные в сковороде.
Ольга Зимина
Ольга Зимина
84 880
5-7 минут после всплытия пельменей с поправкой на размер (мелкие варятся меньше).
Oksana Kramarenko
Oksana Kramarenko
97 510
7-10 минут после того, как они закипят и всплывут на поверхность. Варить на среднем огне, если будет сильный огонь, то вода выкипет.
Татьяна Куликова
Татьяна Куликова
50 326
От 5 до 12 минут после всплытия, точное время обычно указывается на упаковке.
Марина Льянова
Марина Льянова
69 681
На цвет теста смотрю. Когда закидываешь и при вскипании, цвет один. Когда готовы, цвет белый и темное пятно мяса. Ну и запах. А если домашние, всплыли - три минуты - вынимаем - кушаем) ...что то есть захотелось
Гулжан Кайртасова
Гулжан Кайртасова
2 630
Зависит от размера пельменей и тольщинытеста. От 5 до 10 минут после повторного вскипания воды (уже с пельменями) на медленном огне. Иначе будет жалкое подобие тюри.
Munara Jeenbai Kyzy
Munara Jeenbai Kyzy
1 457
Я обычно варю на две пельмешки больше. Жду минут десять, потом вылавливаю один и пробую. Там смотрю, сколько еще доварить. Просто разные пельмешки по разному варятся, так что на вкус - надежней :)
Ирина Павлова
Ирина Павлова
597
30 мин
Jeyoo Sung
Jeyoo Sung
197
Алена Белан А чем можете обосновать подобный жуткий срок кипячения?!

Похожие вопросы