Прочее кулинарное

Как заморозить готовый бульон?

Наталья Noname
Наталья Noname
6 183
можно в банке, можно в боксе, можно в пакете
Марина Ердакова
Марина Ердакова
56 201
Лучший ответ
В любых пакетиках для заморозки... представьте что Вы лед замораживаете...
смотря с какой целью. например. пообедали и осталось совсем немного-на порцию уже не хватит.
переливаю в форму для льда-есть кубиками. рыбками. цветочками.. аккуратно на (специально для этого держу) тонкой дощечке ставлю в морозильник. часа через два вытряхиваю в зип-пакет. когда на что-то понадобится-оп-ля!!
и в кастрюле или жаровне..
Gulnara Sataeva
Gulnara Sataeva
75 982
В пакет от молока и в морозилку
ТС
Таня Савкина
88 973
в пластиковом контейнере.
(1) Он должен быть плотным
(2) Размеры порций должны для одной готовки супа или ...

покупаете одноразовые четырех угольники в которых продают разные салаты.
заливаете бульон не кипящий,
ставите в холодильник (ему это не грозит, если от старше 1970 года)
накрываете крышкой, ставите в морозильник до полного застывания.
при застывании располагаете в морозильнике так, как вам удобнее.

Использование:
- взяв баночку кладите в очень теплую воду, бульон отстает от стенок
- выливаете в суп или ...
- повторное использование банок на ваше усмотрение.:
Анна Белова
Анна Белова
88 508
Сначала он должен остыть до комнатной температуры, а потом его надо перелить в какую-нибудь емкость и положить в морозилку.
Дарья Куранда
Дарья Куранда
23 001
так же как и не готовый
SS
Snezhana Sorokina
581
Как приготовить разные бульоны и заморозить узнаете здесь: https://vseproholod.site/kak-prigotovit-i-zamorozit-bulon/ . Замороженный бульон хранится полгода в морозилке. Для сохранения места в холодильнике используйте ледяные брикеты без контейнеров.