Всем привет! Сколько вам приходится готовить, чтобы накормить всю семью и чтобы еще осталось на пару дней? поделитесь

Большая кастрюля супа, например рис и голени, гречка и котлеты, картошка и отбвиные/жаренная рыба. Иногда печёнка, купаты. Салаты Оливье, Винегрет, капустный салат. Это чаще всего

однажды готовила борщ на 14 человек на даче нужно было всех накормить.. мне поручили борщ, мужчины коптили рыбу

когда была семья делала заготовки - например если сегодня доели суп то сегодня же начну варить бульон чтоб завтра его заправить и поесть свежесваренный суп \ если надумали гороховый или рассольник то сразу в бульоне можно варить горох или перловку а завтра добавить всё остальное \\ так же есть блюда лёгкого приготовления = например = ставите вариться мытую гречку и тем временем режете лук морковь и колбасу - кидаете в конце варки и ужин готов \\\ так же спасают заморозки и заготовки сделанные в выходные дни \\ в магазин заходить после работы

смотря сколько человек семья и какого возраста. одно дело это когда мама ппапа и малыш, другое - дед с бабкой, мама с папой и трое парней от 14 до 30 . а то еще и невестка с ребенком. так что считайте по одной крупной картофелине на нос, по 250 грамм мяса. по 300 миллилитров супа, по два яйца, по 4-6 ложек сахара. остальное трудно подсчитать. это все на одни сутки.

семья - я и кошка.
Кошке покупается сазан и печется в фольге. Она ест его примерно неделю. Дальше уже может испориться.
Себе я варю суп дня на 2-3. Ну иногда вторые блюда и салат

Да у меня только казан один на 16 литров)))) два - три дня и пустой.

большие кастрюли супов, большие тазики салатов и т. д.

Нет более противной еды, чем разогретая. Готовлю непосредственно на 1 раз.

Борщ, плов, рагу, тушеная картошка, гуляш...

Жаркое на несколько дней можно приготовить, суп и кашу тоже. Салат нарезать можно мужу или детям доверить

Много заготовок, и готовим на 6 и + 2 внука и 2 внучки, жена готовит я как всегда чёрно рабочий почисть, убери, принеси сходи в магазин, и все равно счастливая у меня судьба .Готовим на 2-3 дня первое, второе, и если дочь спечет значит и третье.

А Вам никто не помогает в готовкой? Я не всегда могу столько приготовить, поэтому периодически то дети помогут, то муж. Супы-борщи только на мне.

так как ухожу на работу в 9.00, и прихожу домой чаще всего в 20.00, или позже, то готовить каждый день просто нет времени. Завтрак готовлю конечно каждый день, чаще всего творог + яйца, к творогу сезонные ягоды, вот сейчас часто делаю печёные яблоки к творогу, либо омлет с помидорами, либо каша- греча, ячневая, пшено.
В субботу готовлю вперед на несколько дней, суп какой то ( у меня их большой перечень, я супы люблю, часто борщ, щи, шурпа, харчо, рассольник). Часто делаю заранее заготовки - варю концентрированный бульон (мясной, рыбный, овощной), и замораживаю в порционных контейнерах. Как пример- покупаю форель, разделываю на два филе, их засаливаю, оставляю немного мяса на супчик, из головы, хребта и плавников- бульон, надо сварить быстро суп -не проблема 30 минут и готово. Так же заранее делаю котлеты (мясные, куриные, рыбные, овощные) и тоже замораживаю порционно. Летом, когда на даче, часто делаю домашние колбаски на гриле, мясо на гриле, шашлыки с запасом на несколько дней. Удобно- пришёл, нарубил салат из сезонных овощей- подогрел мясо и ужин готов. Так же летом делаю на даче плов на пару ней вперёд, баранину с овощами. очень удобно заранее приготовить фаршированные перцы, долму. И конечно пельмени с варениками очень удобно готовить про запас.

Живу один. Готовить люблю, но по немногу чтобы не надоедало. Наряду с традиционными борщём, рагу, кашами люблю отыскать в интернете нечто эдакое экзотическое и удивить соседку. Давно сам делаю вино, недавно начал варить своё пиво.

В основном если дома не на один день - то это кастрюля борща, например, или же вот я казан плова делаю. Меньше не получается. И не на один раз.
А так, ну гуляш можно сделать побольше с подливом. Только гарнир свежий варить (макароны\рис\гречка\картофель) и пр. и с гуляшом с подливом самое то.

А салаты, конечно если это не оливье, то лучше свежие делать. Овощей можно закупить огурцы там, помидоры. Но нарезать каждый раз свежие.

Бесполезный наверное у меня ответ будет, так как на несколько дней вперёд не готовим. Суп обычно в небольшой кастрюле, чтобы хватило на 2 дня (каждый день одно и то же надоедает кушать). Ужин когда как, иногда остаётся на следующий день, но чаще всего каждый день стараюсь разное, в небольшой сковороде или кастрюле на пару порций, салаты тоже каждый день порезать милое дело сейчас со свежими овощами. Меню самое обычное, котлетки, рыба, разные гарниры, рататуй очень любим и плов. В общем, у нас всего понемногу готовится на 1 -2 дня, но нас мало, только я и муж, ребёнок почти не кушает такое, пока только прикармливаем, да и времени у меня много на готовку пока в декрете. А вот у моей мамы нас было пятеро, да ещё и работала, вот она в большой кастрюле кашеварила, кастрюля как в школьных столовых, приходилось полки снимать в холодильнике, чтобы она поместилась!
Хорошего дня :)