Если бы у вас было в наличии среди продуктов свиное сердце, как бы вы его приготовили?

варила с сердцем рассольник вместо почек - очень хорошо получился - и мороки меньше и запах приятный = сначала варила перловку а сердце мелко порезала как фасолинки - потом картошку кубиком и лук - можно и грибы добавить \ огурцы своей консервации - лаврик и пару гвоздичек

хочу купить, у нас тут
не замороженное фермеры продают и попробовать какое-нибудь заливное с добавками
если понравится, сделаю на нг праздники
поищу в инете рецепты интересного заливного

тоненько нарезать и потушить с луком. и ела бы сама, потому что семья не любит субпродукты

никак.. у меня априори не будет ни свиного сердца, ни свиной печечи - я не куплю такое

..Отварила бы и пустила на фарш для пирожков или блинчиков...

В чугунке бы сварил.

Я люблю иногда и сердце, и языки.
Отвариваю в двух водах. Сначала один раз закипело. Покипело с полчаса, слила, очистила все, залила водой и второй раз часа 2 поварить. Потом из него можно и заливное, и гуляш, и так, кусочками.

Если бы такое случилось, сварила и собакам с кашей.
Я не ем свиные субпродукты.

у меня не окажется свиных продуктов в наличии

Элементарно. С луком пожарил

Приготовила бы также. как и говяжье. Отварила бы до готовности с лавровым листом и перцем горошком, нарезала бы потом на тонкие кусочки, переложила бы их в лоток, залила бы томатным соусом и подержала в духовке минут 15.На гарнир что угодно

Тушила много лет назад один раз. Оказалось, как мясо тушеное.

гуляш бы сделал

Из сердца делаю начинку для блинчиков.

Кучмачи

Мне нравится вот такой салат, как на видео, только добавляю ещё свежий огурец https://www.youtube.com/watch?v=5LL8HDsa9u8

Прокручивали, котлеты делали.