Ваш любимый рецепт к Новому году?

Фаршированная щука
Мороки много, но смысл есть

Салат "Архиерейский"

Всегда на Новый год готовлю салат из ананасов и сыра) У меня ассоциации. И шампанское пью раз в год, как раз с этим салатом-отличненько)

Рецепт чего? О новогоднем меню подумаю в 20 числах декабря...

В этом году ошеек под горчично-медово-апельсиновым маринадом

сегодня рецепт нашла... грушу разрезать пополам, убрать серединку, в нее положить сыр дор блю и запечь, после посыпать орехами и полить медом

запеченый свиной окорок

Нарезанные ломтями карамелизованные груши, политые растопленным шоколадом, посыпанные тертым лесным орехом, положить на обжаренные куски булки.

Гусиные ножки в медовом соусе
гусиные ножки – 8 штук
мёд – 2 столовые ложки
корень петрушки – 1 штука
соль – 2 чайные ложки
черный молотый перец – 1 чайная ложка
вода/бульон – 1 литр

1

Сегодня готовим гусиные ножки, запеченные в медовом соусе. Восемь гусиных ножек моем, чистим и укладываем в глубокий противень. Для соуса, в миску с одним литром горячей воды или бульона, добавляем 2 чайные ложки соли, одну чайную ложку молотого черного перца и 2 столовые ложки мёда. Хорошо перемешиваем, до растворения соли и мёда.
2

Заливаем приготовленным соусом гусиные ножки. Добавляем разрезанный на 4 части корень петрушки.
3

Плотно закрываем противень фольгой и выпекаем, в заранее разогретой духовке, при температуре 190 градусов Цельсия в течении полутора часов. Готовые гусиные ножки подаём с картошкой с грибами, рисом и соленьями.

Манты - фарш рубленный с луком в тесто замотать. Я бы их, как и пельмени - ел бы каждый день. Ни чего больше не нужно было бы...

КоньяЧОК, шашлыЧОК, мужиЧОК!

Домашние пельмени.

Мясо или рыбу запекаем, оливье или шубу готовим

Ёрш - 120 гр пива + 80 грамм водки или спирта

рожей в оливье...))))))))))) традиция)))))))))))))))))))

Как всегда

Овсянка, сэр.

Борщ и простой рисовый суп, это для себя и семьи, а для гостей много чего, так как во всех домах почти что одно и тоже, сациви, голубцы, холодец, гозинахи, всякие деликатесы (ввиде бастурмы, суджюх, икры) салаты и т. д и т. п, уже поперек горла,

Колбасно-сырно-овощные нарезки, бутеры с икрой, какой-нибудь один из знаменитых салатов с майонезом (селедка под шубой/оливье/крабовый и проч.), пицца. Ну и выпить что-нибудь.

оливье, холодец, закуски, бутеры с колбасой, икрой красной, нарезка колбасная, тортик, чай чёрный, спиртное не пьём и ночами спим обычно.

Оливье

Холодец мамин)

Селедка под шубой, вино одуванчиковое

Мандарины в оливье :D

Оливье, холодец, шашлык, шуба)