Ваш рецепт самого вкусного омлета?

Два желтка, немного молока, немного мякоти белого хлеба, тёртый сыр, соль и специи по вкусу - всё тщательно перемешать, отдельно взбить белки до хорошей пены. Взбитые белки добавить в перемешанную массу и запекать как обычный омлет. Сверху можно посыпать зеленью перед подачей на стол.

Взбить яйцы с солью, сверху маслины чеснок перец болгарский томат зелень сыр тёртый ( по китайски ) закрыть крышкой и выключить плиту, сама дойдёт .плита разумеется электро ( газа нет у нас, повезло)

взбиваем яйки и млеко. и на паровую баню

мне тут как-то посоветовали приготовить омлет на сметане - попробуй и ты, это вкусно

Есть два неубиенных метода вкусного омлета. Размешивать муку на кефире ( несвежий даже лучше). Готовить на СЛИВОЧНОМ масле. ( Последнее требует навыков в кулинарии, потому что учитывая нынешнее качество сливочного масла и навыки поколения - подгорит любая еда, а не только омлет)
Для особо праздничного омлета его ставят на 10-25 минут в духовку 200 градусов для вкусной корочки и "воздушности."

По сути, омлет замена тем, у кого изжога от яичницы. Проще готовить яичницу не на масле, а на кипящей воде. И вкусно.

Мы любим с сухариками из чёрного хлеба

На кетчупе вместо молока и взбитый для пышности миксером. Это основное, все остальное вторично.

2 яйца, 100 мл молока, столовая ложка рисовой муки, соль, перец

Я люблю с овощами- со стручковой фасолью, помидорами, луком, сладким перцем, с грибами, горошком, кукурузой, зеленью

Яичница по студенчески. Рецепт прост, блюдо готовится по принципу "Каши из топора".
Открываем холодильник и находим: последний помидор, сладкий (болгарский) перец, морковь, репчатый лук. Хвостики копченой и вареной колбасы, старую сосиску, последнюю котлету. Сыр. Вареный, жареный и (или) картофель пюре, либо рис, либо гречу, (картошку с кашами лучше не смешивать). Зелень. Томатный сок, кетчуп, майонез. В общем, всё, что завалялось в холодильнике, но еще не успело пропасть. И конечно яйца, не меньше 3 штук на человека.
Берем самую большую сковородку, растительное масло и начинаем обжаривать начинку на сковороде (кроме сыра, кетчупа, майонеза, и зелени). В отдельную посуду вбиваем все яйца и слегка взбиваем их, добавляем, соль, специи.
Когда в сковородке всё прожарится, заливаем в неё яйца, и доводим до готовности, выключаем огонь, посыпаем сверху тертым сыром, засыпаем зеленью, заливаем кетчупом и майонезом. Накрываем крышкой и зовем всех к столу, за две-три минуты, пока народ собирается за столом, сыр расплавится, соусы растекутся, и всё получится безумно вкусно.

Мне школьный нравился, толщиной с "Войну и мир" Льва Николаевича Толстого.

2 Яйца, молоко, соль, докторская колбаса. Всю эту хренотень размешать, впиндюрить в сковороду, заранее ливанув масла чтоб аж прям. Ждать тринадцать миллиардов лет, пока оно приготовится. Приступить к поеданию и уехать на скорой в инфекционное отделение

с помидорами и сыром; с мексиканской смесью
омлет сам классика)

Перепечи