Делаем драники! ваш рецепт самых вкусных драников?

Я вот так готовлю картофельные драники. Для этого 5 штук небольших картошек (800 гр.) натрите на мелкой тёрке, если выделится сок, то его необходимо слить, туда же добавить 2 средних луковицы, 2 дольки чеснока, которые тоже натереть на мелкой тёрке, всё перемешать, добавить 1 яйцо, соль, чёрный перец - по вкусу, нарезанный пучок укропа, снова всё тщательно перемешать и добавить 3 столовых ложки муки. Всё перемешать и обжаривать на сковородке с растительным маслом, выкладывая картофельное тесто столовой ложкой, до золотистого цвета с двух сторон. Подавать со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!

У меня обычный. Со временем пришла к тому, что картошку лучше тереть на крупной тёрке, чтобы они не краснели, не темнели, как бы лохматыми и хрустящими получались, и менее жирными.
Основные ингредиенты: картошка (кг где то), мука (ложка-две), яйцо, соль. Сыр, зелень, приправы, чеснок - по желанию.

Как обычно делаете драники, а сверху на них (еще на горячие) кладёте шапочку из йогурта, сыра и варёных яиц. На 2 столовых ложки йогурта 30 гр сыра и 2 яйца, тертые на мелкой терке

Они ещё драчены называются

Обычный классический рецепт: картофель, тертый на мелкую терку + лук на среднюю (для вкуса и, чтобы картофель не темнел). Яйцо и мука не добавляются. Можно добавить фарш между двумя драниками и пожарить.

Есть швейцарский вариант - рёшти, погуглите, часто в них ещё бекон кусочками добавляют и лук. Готовят как из сырого тёртого, так и варёного тёртого картофеля. Я же люблю с сыром.
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124861

мне нравятся драники гриль в мультипекаре Редмонд на гриль панелях, очень вкусные и интересные