Прочее кулинарное

дайте кто-нить рецепт САМЫХ ВКУСНЫХ дранников!!!!

сыруюкартошку на крупной терке. яйцо. муку специи. придаешь форму котлет и жаришь на подсолнечном масле.
МТ
Мавлюда Тажибаева
24 708
Лучший ответ
Драники с печенкой (моя любимая щакуска)

Нарубить на мясорубке с крупной решеткой печень, шпик, лук, ломти булки, чеснок и зелень. Натереть на крупной терке картофель. Перемешать, добавив соль, перец и яйцо. Жарить с обеих сторон, накладывая на сковороду столовой ложкой. Подать со сметано–горчичным соусом, посыпав зеленью.

300 г припека, 300 г картофеля, 1 яйцо или желток (не обязательно) , 150 г булки, 1 зубок чеснока, ½ ч. л. соли, 1 яйцо
Драники надо печь БЕЗ МУКИ!! ! Чтоб не синели!!!
LR
Lara Rabdanova
52 248
5-6 крупных картофелин
1 средняя луковица
1 яйцо
1 столовая ложка сметаны
соль, перец.
Потереть на мелкой терке сначала луковицу, затем картофель. Излишки сока слить.
Добавить все остальное и жарить в раскаленном растительном масле на среднем огне.
Дана Алимова
Дана Алимова
61 415
Картошка-3шт, лук-1шт, молоко-100гр, мука-2-3ст. ложки, соль, перец молотый черный, масло оливковое.
Трём на мелкой тёрке карт., лук. Даём немного постоять, сливаем водичку, добавляем молока, муку, соль. Тесто получается, как на обычные оладьи. Разогреть сковороду с маслом и обжаривать с двух сторон. Выкладываем на салфетку чтоб впиталось лишнее масло.

А вот эти очень красивые получаются, с морковкой. Натираем картошку, 1-2 морковки, 1 луковицу.
Добавляем 1 яйцо, 3 ст. ложки муки, соль, немного перчим, тщательно перемешиваем.
Обжариваем на сковородке до золотистой корочки, после этого тушим 5 мин.
Ирина Куликова
Ирина Куликова
97 869
: на 3-4 средних картошек
1 столовая ложка муки,
небольшая луковица
1 яйцо,
соль, растительное масло.

Натереть сырой картофель и лук на мелкой терке (лук нужен для того, чтобы картофель не темнел) , добавить соль, муку и яйца. Жарить на растительном масле с двух сторон. Есть можно горячими и холодными, со сметаной и просто так. Можно положить на сковородку картофельную "оладушку" сверху небольшой кусочек мясного фарша и закрыть опять картошкой. Получаются фаршированные драники. Жарить надо подольше под крышкой, чтобы мясо прожарилось.
Натрите картошку, добавьте чесночку натёртого, одно яйцо, посолите, всё перемешайте и жарьте с двух сторон до золотистой корочки, предварительно обваливая в муке, чтобы не темнели сбрызнете в смесь уксуса немного!)
я вот придумал новое блюдо, называется : "Chew with happy " (ЖУЙ СЧАСТЛИВО) - ЭТО ЧТО-ТО СРЕДНЕЕ МЕЖДУ ПИЦЦЕЙ И ДРАНИКАМИ... БЫСТРО ВУКСНО И ЛЕГКО.... ГАЙДУК
спасибо завтра зделаю.
АД
Алина Д
13 522
если на уже пожаренные драники (картошка на тёрке 1луковица на тёрке яйцо сметана) вы выдавите сверху чеснок с солью из чеснокодавилки то мои родные тогда драники с тарелкой съедают
самые вкусные драники - с припеком, в тесто для классических драников (картофель, мука, яйцо, соль) добавить тертый на мелкой терке лук, и вкуснее, и корочка будет румяная, хрустящая :) а если не лень - то из этого теста вообще колдуны можно приготовить :)