С новым годом! Всем счастья!!!) осталось много зелени, куда б поскорее ее приспособить, чтобы не испортилась? Спасибо!)

Сделайте фалафель (котлеты из нута или из гороха), туда нужно много кинзы.
Сырную лепешку - полстакана кефира, 1/2 ч л соды, 1/2 ч л соды, яйцо, 4 ст л муки, горсть тертого сыра, горсть резаного укропа, вымесить, выложить на сковородку, запекать, как блин, минуты 3 с каждой стороны.
Лук порежьте и засушите, базилик заморозьте.

какая именно зелень? многие можно заморживать без предварительной обработки.
счастиливого нового года!

Помыть, порезать и заморозить .

Табуле- первое, что в голову пришло . Если нет булгура/киноа, можно с перловкой .

Никуда не девай) $ еще подрастет ))

Сделайте бутерброды. По описанию вроде не шедевр, а на деле весьма вкусные. Зелень мелко порезать, добавить тертое вареное яйцо, зубчик чеснока, заправить майонезом. Ломтики батона обжарить или сделать тосты и наверх щедро положить зелень.

В морозилку . У меня полно зелени с лета.

С новым годом!) Засушить конечно зелень)

порезать и заморозить

отдаите мне

выкинь

продать на рынке

Лук можно высушить в духовке. Нарезать, выложить в один слой и сушить при открытой дверце и 80° около получаса.
Все остальное поддается заморозке

С Новым. Малчю.

Порезать и заморозить))

Засушить/ заморозить/ засолить
Если там зеленый лук: напечь пирожки с луком и яйцом

Не знаю как вам, а у меня этот год не очень

Ну посмотри у Емельяненко как делают зеленое масло из оставшейся зелени. Я делал один раз — получилось, на белом хорошо, но в салате видно не будет разумеется.. Только для запаха

https://www.youtube.com/watch?v=QqCFyJwaUHU

Окрошка)

Лучший вариант заморозить, а потом использовать добавляя в другие блюда. Особенно люблю в супчик

Салатики))

Мы замораживаем в морозилке )))