Как посоветуете приготовить крылья? грамм 700

700 г крыльев промыть и сложить в миску.
Смешать в отдельной чашке 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. майонеза (если не хотите сметану, то 2 ст. л. майонеза), 0,5 ст. л. готовой горчицы, 0,3 ч. л. соли, 0,3 ч. л. черного перца (можно ещё красного добавить, если хочется), 0,5-1 ст. л. томат-пасты или кетчупа.
Обмазать смесью крылышки и оставить в покое на пол-часа.
Тем временем подготовить духовой шкаф и сковородку. Духовку включить на 200, сковородку помыть, обсушить салфеткой, обмазать раст. маслом.
Пол-часа крылья постояли (можно меньше), главное, чтоб духовка разогрелась, крылья выкладываем в сковородку крыло к крылу, концами в центр, ставим в духовку. Как зашкворчало - засекаем время 20 минут.
Потом достаем и доливаем немного воды на дно сковородки, накрываем сверху фольгой, если крылья уже зарумянились. Нам нужно 35-40 минут их там продержать, и чтоб кожица не сгорела. Угли есть - невкусно. (((
Если есть желание, можно крылья перевернуть, но можно и не переворачивать.
В итоге должно получиться примерно так:

Я тоже фри готовила, вкусно
Там надо крылья замариновать, как хочешь (соль перец масло)
Потом макаешь в разболтанное яйцо
И в крошенные чипсы
И в масло жаришь

замариновать иобжарить

жалко ангела (

Крылышки в соевом соусе

Потребуется:
- 1 кг крылышек куриных,
- 200 мл соевого соуса,
- 2 ст ложки меда,
- 2 дольки чеснока,
- имбирь свежий тертый (можно сухой молотый).

1. Выливаем в казанок соус и ставим на слабый огонь.
2. Когда соус слегка нагреется, растворяем в нем мед.
3. Добавляем чеснок, имбирь, перец, соль. Еще несколько минут. Смесь нагревается градусов до 40-45.
4. Опускаем в смесь крылышки. Перемешиваем, чтобы соус попал на мясо.
5. Берём противень и застелаем его фольгой (те кто любят долго мыть посуду, отшкребая от неё всё что пригорело могут не застилать).
6. И выкладываем наши крылья. Остатки соуса можно вылить на крылья сверху.
7. Далее прячем всё это дело в духовой шкаф разогретый до 200 °С На 15-20 минут.
8. Ориентироваться будем по цвету корочки. По прошествии отведённого времени достаём противень и убедившись что всё готово (проткните зубочисткой самую толстую часть крыла и надавите, из отверстия не должно появляться крови или розового сока) перекладываем на тарелку.

Почистить, расправить.

Во фритюре, как в кфс

В кляре.

запечь в медово-перцовом маринаде, соевый соус тоже приветствуется