Прочее кулинарное

Надо ли добавлять чеснок в гороховый, чечвичный и фасолевый супы?

Дело вкуса, кухня это вообще один большой эксперемент...
Катя Одесская
Катя Одесская
94 302
Лучший ответ
Я бы не стала, а вообще-это дело вкуса..
Anna Winchester
Anna Winchester
76 251
Я люблю чеснок, куда угодно кладу, но себе в тарелку! В супе или мясе он теряет вкус .
Нет, совершенно не гармонирует.
Olga Alekperova
Olga Alekperova
83 075
Лучше не надо.
Катя Погосян
Катя Погосян
92 821
по желанию.
я всегда добавляю чеснок при варке бобовых. одновременно с другими ингредиентами. либо несколько зубчиков свежего целиком, либо нарезанных пластинками и доведенных до мягкости в небольшом количестве оливкового масла
не добавляю в эти супы. но дело вкуса
обязательно.
не надо, но можно.
Да, я всегда добавляю. Сами по себе бобовые не обладают ярко выраженным вкусом и слегка сладят. Поэтому им в сопровождение нужна остринка. Немного чеснока и острого перца.
Мария Токарева
Мария Токарева
68 328
Нет. Только в борщ в конце варки
Вардуи Эдилян
Вардуи Эдилян
78 362
Обязаловки нет. Можно по настроению.
По вашему вкусу и желанию. Я не добавляю
Если вам нравится - можете добавлять, но вообще не надо
Zarina Dauletova
Zarina Dauletova
70 806
Если любите, добавляйте. Я иногда, по настроению, добавляю давленный. Создается иной вкус и аромат.
Лидия Шевякова
Лидия Шевякова
73 714
мы в гороховый никогда, но в фасолевый да
я добавляю перед едой 1 зубец в гороховый...
чечевичный не готовлю, в гороховый не добавляю.
В томатный с фасолью обязательно.

Острый суп из фасоли:
Фасоль (красная в банке) 2 шт.
Перец болгарский (красный сладкий) 2 шт.
Чили 1 шт.
Чеснок (зубчики) 2 шт.
Томатная паста 2 ст. л.
Масло оливковое 2 ст. л.
Орегано (сушеный) 1/4 ч. л.
Паприка (сладкая молотая) 1 ч. л.
Лавровый лист 2 шт.
Лук красный 1 шт.
Зелень по вкусу
Перец черный по вкусу
Соль по вкусу
Ася Бапанова
Ася Бапанова
98 332
НЕТ! И прокиснет быстрее.
Юлия Калюжная Из-за чеснока? С чего бы это?
Нет
Дарья Хохлова
Дарья Хохлова
96 280
Дело вкуса) Я вот люблю супы с хорошей порцией перчика)
Елена Нагибко
Елена Нагибко
78 494
Не в суп, можно в тарелку положить, потом залить горячим супом)
Чечевичный ни когда не готовила.
Но!
Люблю в самом конце, добавить и выключить газ.
Добавить в - борщ, гороховый, фасолевый суп.
Если не забуду.))
В гороховый надо что ни будь копченого добавить, ммм...
Я не добавляю, наверное это все таки лишнее
Я бы не стал, но всё от личных вкусов и предпочтений зависит.
Нет, горох имеет свой аромат, который чеснок перебьет и испортит.
Наташа Иванова
Наташа Иванова
47 053
На вкус и цвет, как говорится... Лично я терпеть ненавижу чеснок...
Не нужно. Умеете же Вы аппетит нагонять!
Чечевичный не готовлю. В гороховый не добавляю. А в фасолевый всегда добавляла, но его тоже давно не готовила!
Но, все - дело вкуса же. Как Вам нравится- так и готовте
**
****** ******
27 047
Совсем чуть-чуть можно
лучше есть в натуре. тогда вирус по бОку.
По желанию. Не парьтесь. Добавьте сухой чеснок из пакетика. Или не добавляйте. Хуже не будет.
Добавляем, нам надо
Иришка Реут
Иришка Реут
8 951
я добавляю в пережарку к ним
Нет
я асафетиду кладу, уменьшает пердеж.