Кулинары и едоки, пюрешечку любите ?)) с какими добавками вы готовите пюре ?

Люблю с заранее обжаренным лучком.
С обжаренным фаршем смешать, как в детском саду котлету ломали и смешивали :)
Со сливками и сыром. Французская кухня, очень вкусно.
Бывает, что со вчерашнего дня осталось пюре, я его в жульенницы кладу, сверху сыром посыпаю и запекаю, тоже вкусно. Но от французского варинта отличается, это разные блюда.
С грибами.

Люблю меленько покромсать грибочки, обжарить с луком и добавить в карт. пюре

можно туда резанный укроп добавить, можно порубленное варёное яйцо, можно жирные сливки (только тёплые), можно сыр тёртый

у меня просто- подогретое цельное молоко (фермерское) и хорошее сливочное масло, проверенных фирм,
а картошка своя, любимых сортов
например, Лорх отлично подойдёт из всем известных в россии сортов
и всё

я сама и все мои домочадцы консервативны в приготовлении пюре! отварной картофель в горячем виде размять ручной картофелемялкой (никак не блендером!) и добавить горячего молока плюс сливочное масло

я выковыриваю мясо из доширака и закидываю его в пюре

Ну как бы считаю вкусной, но не ем. Пюре универсальный гарнир ко всему подходит.

при варке добавить корень сельдерея, это вкусно

Мясо красное
Подлива
Огурцы маринованные
Морковь по корейски
Соленая рыба
Каперсы
Оливки и маслины
Горошек маринованный

Картофельное пюре я очень люблю. Сам отварной картофель, яйцо, молоко. Иногда бывает размешиваю с тушенкой.

уже не готовлю.. после совета врача из тв попробовала печь картошечку.. только она и полезна и никак больше одной не одолеть.. пюрешечки исключили..

Люблю. Я как-то больше простую пюрешку люблю - из картохи на молоке, с маслом сливочным и можно с яйцом. С морковью - тоже ничего, или со шпинатом

Гороховое с тертой морковкой люблю. Не вредное же картофельное есть.

Молоко, яйцо, масло.
Посыпать свежей зеленью.
Иногда картошку с тыквой или морковью варю.

отвариваю картофель, убираю; на плиту ставлю молоко, в него закидываю сливочное масло, подогреваю пока масло не растопится, добавляю тимьян, затем это понемногу вливаю в уже расточенный картофель и замешиваю, ну и соль, черный перец конечно.

С теми что по руку подвернуться. Лук, масло, яйца, различные приправы, зелень, гуляш или что-то другое мясное варённое или жаренное. Если дома есть солёная рыба, тоже сойдёт.

Сливочное масло, подогретое молоко, взбитое сырое яйцо, соль. Картофельное пюре.

"Пюрешечку" - так не сюсюкала моя мать даже когда мне было 2 года. Отвратительно.

Люблю. Но, классику, с молоком и сливочным маслом. Соль - само собой)

картофельное пюре не люблю
ЗЫ не кулинар)

Я так не делаю, но некоторые люди жареный лук добавляют.

Пюре из картофеля классическое
Ингредиенты (на 4 порции):
8 небольших картофелин,
1 стакан молока,
1,5 чайные ложки масла сливочного,
1 чайная ложка йодированной соли.
Процесс приготовления:
Картофель очистить и сварить. Нагреть молоко.
Горячий картофель откинуть на дуршлаг и слить бульон.
Картофельный отвар не выбрасывайте, он может быть использован как овощной бульон для других блюд. Например, для супа, для каш, соусов, добавка к тесту для блинчиков.
Практически сухой горячий картофель немедленно переложить обратно в горячую кастрюлю, тща-тельно растереть пестиком в пюре. И далее, взбивая, долить горячее кипяченое молоко, добавить по-варенную йодированную соль и сливочное масло.
Картофельное пюре используется и для начинки несладких пирогов, пирожков и вареников. Для этого туда дополнительно добавляют жареный репчатый лук.
Существует и постный вариант картофельного пюре. При этом используют вместо молока карто-фельный отвар. А вместо сливочного масла – растительное нерафинированное. Желательно вместо соли в такое пюре добавлять порошковый бульон.

Пюре картофельное разноцветное
Ингредиенты (на 5 порций):
10 картофелин,
2 столовые ложки томатного пюре,
большой пучок зеленого укропа и зеленого салата,
1 яйцо,
1 стакан молока,
3 столовые ложки сливочного масла,
2 чайные ложки соли.
Процесс приготовления:
Очищенный и промытый картофель залейте в кастрюле 1 литром горячей воды, посолите и по-ставьте на огонь вариться.
Мелко нарубите укроп и зеленый салат.
Когда сварится картофель, слейте воду и разомните его деревянным пестиком или картофелемял-кой, добавьте масло и горячее молоко. Хорошенько разотрите, должна получиться пышная белая мас-са. Теперь разделите пюре на 3 части. Одну соедините и разотрите с яичным желтком, другую – с мел-ко нарубленной зеленью укропа и салата, а третью – с томатным пюре. У вас получился разноцветный картофель: желтый, розовый и зеленый. Уложите пюре на блюдо разноцветной горкой и украсьте зеле-ными веточками укропа.
К пюре можно подать кефир или простоквашу.

Пюре картофельно-луковое по-французски
Ингредиенты:
6 картофелин,
6 луковиц,
1 стакан молока,
4 столовые ложки топленого масла,
1 яйцо,
2 чайные ложки соли,
черного молотого перца – на кончике ножа.
Процесс приготовления:
Очищенный и промытый картофель и лук положите в кастрюлю, залейте водой, чтобы вода покры-вала овощи, посолите и поставьте вариться. Вскипятите молоко. Через полчаса, когда овощи сварятся, отцедите их и разомните с помощью деревянного пестика или картофелемялки. Влейте горячее моло-ко, добавьте яичный желток и 2 столовые ложки масла и перец и хорошенько разотрите до получе-ния пышной массы. Выложите пюре на блюдо и полейте оставшимся маслом.

Пюре картофельно-ячневое
Ингредиенты:
5 картофелин,
2-3 столовые ложки ячневой крупы,
4-5 стаканов воды,
0,75-0,5 чайной ложки смеси молотых суповых трав (укроп, петрушка, тмин, сельдерей, кориандр, кардамон, базилик, мята, шалфей и т. д.)
1-1,5 чайных ложки бульонного порошка.
Процесс приготовления:
Очищенный и промытый картофель очень мелко нашинкуйте и положите в кастрюлю, залейте во-дой, так чтобы вода покрывала овощи на палец, добавьте крупу и поставьте вариться. Помешивайте после закипания воды. Когда картофель будет готов разотрите его толкушкой.
В готовое пюре добавьте порошковый бульон и хорошо размешайте.
При желании в такое пюре можно добавить жареный лук.
Аналогично делают картофельное пюре с пшеном.

Всё наобум - когда кетчуп, когда майонез, когда вместе... иногда кавказские приправы, иногда горчица. Самый смак - это в пюре размять помидор солёный.

в пюре добавляю сливочное масло, а ем с котлеткой.