Прочее кулинарное

Какой салат можно сделать с варенной куриной грудки?

Собирайте к ней что у вас есть)))
только вкус чем-нибудь обозначьте, Соевым соусом, например ...
Галина Першина
Галина Першина
90 154
Лучший ответ
отварная курица + консервированные огурцы + жарено-тушеный лук и морковь+ грецкий орех + майонез (всё по вкусу), я его обожаю
НП
Нина Першина
78 745
Элен Отвратный салат! на днях делала по совету! ещё чеснок прада добавляла и без орехов!.. обжорка называется.
Цезарь
Ильза
Ильза
53 012
курогрудка, свеж. огурец, зел. яблоко (лучше ГрениСмит) - нарезать соломкой, пара стеблей сельдерея (по желанию, нарезать мелко), пара листьев салата (лучше Айсберг- нарвать), зелень... для заправки -натур. йогурт (я еще пару капель оливкового масла сверху на йогурт брызгаю.... или уж сметана/майонез
LH
Ludmila Honcarova
72 332
1.оливье
2.цезарь
3.курица, красная конс. фасоль, морковь по-корейски, майонез
4. черепаха
5. с ананасами
а вообще любой, где присутствует мясо
Счастье ......
Счастье ......
64 364
Корейский салатик из овощей с куриной грудкой.
Если вам надоели разнообразные варианты столичных, зимних и оливье салатов, но хочется чего-то такого же вкусного, но более легкого и витаминного, обратите внимание на аппетитный и красивый корейский мясо-овощной салат.
Для салата:
Филе куриное — 400 г
Капуста пекинская — 300 г
Перец болгарский (разного цвета) — 100 г
Морковь — 100 г
Огурец — 150 г
Редька (лоба или дайкон) — 100 г
Зелень (укроп и петрушка) — 30 г

Для заправки:
Масло растительное — 5 ст. л.
Масло кунжутное — 1 ч. л.
Сахар (или мед) — 1 ч. л.
Уксус (рисовый или бальзамик; 3%) — 1.5 ст. л.
Кунжут (подсушенный) — 1 ст. л.
Паста перечная (кочудян) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу.
Грудку можно запечь или отварить. Можно взять грудку от курицы-гриль. Я запекала в мультиварке, замариновав ее предварительно в соевом соусе.
Для заправки все ингредиенты смешиваем в пиалке и хорошо взбиваем до однородного состояния. Кунжутное масло добавлять необязательно, но оно дает именно тот неповторимый восточный вкус.
Вместо рисового уксуса можно использовать любой другой натуральный уксус слабой концентрации (3%). Если у вас нет пасты кочудян-возьмите половину ложки красного перца хлопьями.
Если не любите сильно острое-количество перца уменьшайте, либо откажитесь от него совсем. Но я корейскую кухню без остроты не представляю!
Нарезаем соломкой куриное филе.
Морковь и лобу (редьку) лучше нашинковать на корейской терке.
Огурцы шинкуем соломкой.
Также поступаем и с перцами.
Нарезаем тоненько пекинскую капусту.
Все составляющие смешиваем в большой миске.
Перемешиваем, перекладываем в салатник и поливаем заправкой.
Аккуратно перемешиваем еще раз и убираем в холодильник на час, чтобы салат остыл и пропитался заправкой.
Затем можно угощать!
Этот салат хорош как для домашней трапезы, так и для дружеского застолья.
В жаркое время года вполне способен заменить собой ужин.
Порция получается большая, так что можно уменьшить количество ингредиентов вдвое.
Приятного аппетита!
Зеленая фасоль, кунжут, грудка, мякоть авокадо, майонез, оливки.
Яйца
Сыр
Грудка
Помидоры
Майонез
Оливье
Dsfsdf Ggh
Dsfsdf Ggh
61 014
оливье цезарь
Цезарь
Марина В
Марина В
37 476
Салат Черепаха. Курица, яйца, лук, сыр, яблоко, майонез. Для украшения используют грецкие орехи, я не добавляю.
ели сытный то с рисом кукуруза,, яйцо, морковь, майонез
Гребешок. Немного капусты и лука (измельчить, присолить, размять пальцами до соковыделения), рису отварного чуток, грудку порезать и всë разогреть в тарелке. Перед подачей заправить майонезом или можно запивать томатным соком. От сердца рецепт отрываю. Сам на работу беру регулярно. Название моë.
ДЧ
Дорогуля Чка
17 344
Самый простой: Филе курицы, лук резанный (с соком лимона или уксусом) и блины нарезанные соломкой (я их жарить не люблю, беру яйца, размешиваю и делаю яичный блинчик, если получится, то пофиг, все равно резать). Заправляю майонезиком. Вкусненько! Ну, и чёрный перчик молотый)
Марина Шмаудер Лук - мелко, продлить немного уксуса, но лучше лимонный, сок. Помять.... куриные грудки разобрать руками, на небольшие кусочки. Сделать блинчики (из яиц) порезать или вилкой... Всё в салатник и с майонезом. Называется, вроде, "Блинный". И сверху перчика чёрного, молотого.
Куриное филе, жареные шампиньоны с луком, сыр, яйца. каждый слой майонезом... сверху резаные кусочками помидоры ну если
вкусные они конечно.. если нет таких то можно без них вообще. любимый салат из курогрудки! очень вкусно! главное грибов не жалейте туда!
Свекла 4 шт. (400 г)
Куриное филе отварное 400 г
Грецкие орехи 0,5 стакана
Йогурт натуральный 0,5 стакана, можно и майонез
Зелень для украшения
Соль, перец по вкусу
Н)
Настюшка )
4 315
Можно зажарить грудку в куче жира, очень вкусный салат получится
Lola Isaeva
Lola Isaeva
1 881
Курица с ананасами. На любителя, но мне нравится.
с ананасами